哪些食物有利于排铅 造成慢性铅中毒的主要原因是环境污染 。 当体内血铅超过30微克/100毫升时 , 会出现头晕、肌肉关节痛、失眠、贫血、腹痛、月经不调、流产和不育等症状 。 食疗排铅最为理想:
1.维生素C:与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类 , 随粪便排出体外 。 预防铅中毒每天至少摄150毫克维生素C 。 已有铅中毒者需增200毫克 。
2.果胶:有抑制铅吸收作用 。
3.酸牛奶:可刺激胃肠蠕动 , 减少铅吸收 , 加速铅排出 。
4.蛋白质类食物:这类食物可取代铅与组织中有机物的结合 , 加速铅代谢 。
5.动物血类食物 , 其中所含铁可以取代铅与组织中有机物结合 , 加速代谢排出 。
6.大蒜:含有大蒜素 , 可与铅结合成为无毒的化合物 。
7.茶:经常饮茶也是行之有效、简单易行的排铅方法 。
给孩子多吃哪些食物有助排铅呢? 1、绿豆
性味甘寒 , 可加速体内有毒物质的代谢、转化、排泄 , 对防治重金属中毒非常有效 , 绿豆汤就是一剂很好的“解毒药” 。
2、猪血
猪血中的血浆蛋白被胃酸分解后 , 能产生解毒、清肠分解物 , 与进入人体内的粉尘、有害金属微粒发生反应 , 使其排出体外 。 而且血制品是“铁的宝库” , 铁有利于抑制机体对铅的吸收 。
3、苦瓜
具有明目解毒的功效 , 其中含有抗癌生理活性的蛋白质 , 能激发体内免疫系统防御功能 , 增强免疫细胞活性 , 消除体内有害物质 。
4、胡萝卜
含有大量的果胶 , 可减轻铅在体内的毒性 , 减少铅的吸收大蒜——具有化解铅毒的作用 , 能减轻铅对人体对铅危害 。
5、木耳
具有良好的抗癌功效 , 并具有清除铅毒的功能 , 经常食用 , 可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质 。
扩展资料:
铅中毒的危害:
1、生长落后
一定水平的铅暴露可导致儿童体格生长的落后 , 国内学者报道 , 随着儿童血铅浓度的升高 , 身高、体重、胸围的均值有降低的趋势 。 妊娠期铅暴露可降低婴儿出生体重 。
2、行为障碍
国外学者曾报道 , 高铅组儿童总智商 , 特别是语言智商以及其他试验的注意力、听觉言语功能损伤、反应时间和课堂表现等方面均明显低于低铅组儿童 。 提示高浓度铅所导致的智力发育障碍 。
3、感觉功能障碍
【健康知识|排铅的食物有哪些,排铅最快的食物】例如很多儿童铅中毒病人不时会出现视觉功能障碍:视网膜水肿、球后视神经炎、盲点、眼外展肌麻痹、视神经萎缩、眼球运动障碍、瞳孔调节异常、弱视或视野改变;或嗅觉、味觉障碍等 。
参考资料:
排铅食物有哪些? 您好:感谢您对我们的信任 。 实际上 , 并不是所有的铅中毒都必须用药物排铅 。 改变不良生活或饮食习惯也可以辅助排铅 , 例如经常洗手、定期家庭扫除、少吃含铅食品等 。 家中少用含铅的厨具、食物容器、油漆、颜料、化妆品、釉彩陶器 。 此外 , 调整膳食结构 , 也能抵御铅的毒性危害 。 吃富含维生素丰富的食品 , 如枣、黑枣和海带等海产品 , 像蔬菜 , 一些叶类蔬菜、胡萝卜这些蔬菜也都可以辅助把铅排出 。 专家提醒 , 很多天然食物本身就具有一定的防铅和驱铅功能 , 能够促进排铅或化解铅的毒素 。 比如牛奶、豆浆中所含的蛋白质就可与铅结合形成不溶物 , 所含的钙可阻止铅的吸收 。 水果蔬菜中的维生素C和一些营养素 , 也可以阻止铅吸收或者降低铅毒性 。 传统工艺制作的松花蛋、爆米花等含铅量高的食品尽量少吃 。
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