上海特产有哪些,上海有哪些特产送人的( 二 )



上海有什么可以带走的特产? 上海的特产就是一些吃的 , 城隍庙特别多 。
上海特产有哪些容易带? 1、上海梨膏糖
上海梨膏糖 , 是上海市特色传统名点 , 中华老字号产品之一 , 是上海著名的传统土特产 。 梨膏糖 , 以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料 , 添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成 。 其历史悠久、经久不衰 , 深受全国消费者的喜爱 。
2、高桥松饼
高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点 , 因其入口酥松而得名 。 又因酥皮层次分明 , 每层薄如纸 , 别称千层饼 。 通常用精白粉(面粉)、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料 。
经擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序制作而成 。 成品后 , 表面呈黄色 , 戳记清楚 , 四周呈乳白色 。 切开层次分明 , 皮薄馅多 , 不偏皮 , 无杂质 , 底部无僵硬感 。 入口松酥 , 甜糯 。
3、五香豆
五香豆又称奶油五香豆 , 是上海市知名的传统小吃 , 该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创 , 故又称城隍庙奶油五香豆 。 皮薄肉松 , 盐霜均匀 , 咬嚼柔糯 。
吃到嘴里香喷喷、甜滋滋 , 别有风味 。 在1930年前 , 上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品 , 颇受各地市民欢迎 。 蚕豆蛋白中的8种必需氨基酸 , 除甲硫胺酸和色氨酸含量稍低外 , 其余6种含量都较高 , 其中以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富 。

4、顾绣
顾绣”又称“露香园顾绣” , 中国传统刺绣工艺之一 。 顾绣是上海地区工艺品中的瑰丽奇葩 。 起源于明代(公元1368~1644年)上海老城厢的顾氏家族 。
顾绣因源于明代上海顾名世家而得名 。 顾名世曾筑园于今黄浦区露香园路 , 穿池得一石 , 有赵文敏手篆“露香池”三字 , 因以名园(今露香园路 , 即为纪念此园得名)故世称其家刺绣 , 为“露香园顾绣”或“顾氏露香园绣”或简称“露香园绣”、“顾绣” 。 它是以名画为蓝本的"画绣" , 以技法精湛、形式典雅、艺术性极高而著称于世 。
5、马陆葡萄
马陆葡萄始种于1981年 , 至今已有30年的发展历史 。 马陆镇于1992年创建上海马陆葡萄研究所 , 2000年升级为上海市葡萄研究所;2002年“马陆”牌通过了上海市优质农产品认证中心的认证 , 成为市郊第一批“安全、卫生、优质”农产品 。

上海有什么特产好吃 上海本土特产种类很多 , 最著名的莫过于南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江四鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝 , 浦东三黄鸡等等 。
南汇水蜜桃 , 上海市南汇区特产 , 中国国家地理标志产品 。 南汇水蜜桃果体个头大、色泽红润、皮薄肉厚、入口甜美多汁 , 在各项比赛中屡屡折桂 。
南汇水蜜桃细软绒毛 , 白里透红 , 果香四溢 , 柔嫩多汁 , 入口甘甜 , 沁人心脾 , 润入肺腑 。 南汇水蜜桃的最大特色是皮薄肉厚、汁多味甜 , 且核心稍带红色 。
南汇水蜜桃果实硕大 , 很漂亮 , 皮呈乳白色、易剥离 , 果肉纤维少 , 香味浓 , 是桃子中难得的优品 。
“佘山兰笋”因得康熙垂青而声名远播 , 佘山因而也被赐名为“兰笋山” 。 自2002年首届佘山兰笋文化节的举办起 , 至今已开展了6届 , 引起了广大市民的极大反响和热情参与 。
自此每年4月“兰笋文化节”便成为佘山的特色主题活动之一 。 “兰笋文化节”以笋、竹和茶文化为主题 , 以“挖笋、品笋、采茶、品茶”为主要内容 。

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