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健康知识|酪氨酸食物有哪些，富含酪氨酸食物排名( 三 )

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此外， 菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用， 对肾炎和高血压者有益， 对支气管炎也有辅助疗效 。 由于纤维素的作用， 对便秘治疗也有一定的疗效 。
4、牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质， 氨基酸 。 其组成比猪肉更接近人体需要， 能提高机体抗病能力， 对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜 。
中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能 。 适用于中气下陷、气短体虚， 筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用 。
5、扁豆
扁豆的营养成分相当丰富， 包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等， 扁豆衣的B族维生素含量特别丰富 。 此外， 还有磷脂、蔗糖、葡萄糖 。
【健康知识|酪氨酸食物有哪些，富含酪氨酸食物排名】参考资料：

哪些食物富含酪氨酸？ 白癜风， 是一种常见的顽固性的皮肤病， 以局部或是泛发性的色素脱失形成白斑为特征 。 黑色素主要的合成过程是皮肤中的色素母细胞分泌麦拉宁素， 经过紫外线的刺激， 激活酪氨酸酶的活性， 酪氨酸酶与血液中的酪氨酸反应产生多巴， 多巴经过酪氨酸酶的氧化产生黑色素， 黑色素经由细胞的代谢层层移动， 到达皮肤表层 。 酪氨酸的食物对于黑色素的合成是有促进作用的 。 从黑色素的合成过程中可以看出， 含有酪氨酸的食物对于黑色素的合成是有利的， 所以医生会建议患者可以多吃富含酪氨酸的食物 。
富含酪氨酸食物有哪些？ 酪氨酸酶是黑素代谢中目前唯一已知的酶， 它是一种含铜的金属酶， 是由于黑素细胞合成的 。
如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉、兔肉、鱼、红薯及硬果类食物等.包括动物内脏、肾， 甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎， 水产品乌鱼子， 豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆， 硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等.
都有哪些食物富含酪氨酸？ 建议：富含酪氨酸酶的食物有奶酪、巧克力和柑橘类食物、腌渍沙丁鱼、西红柿、牛奶、乳酸饮料、乳酪、鲐鲅鱼、蓝圆参、竹荚鱼、金枪鱼、带鱼、鲈鱼、鳓鱼、黄花鱼、鲭鱼、鲤鱼、牡蛎、螃蟹、鲍鱼 。 动物肝脏、牛肉、酸牛奶、炼乳、香肠、火腿、发酵食品、蚕豆、扁豆、菠萝、香蕉、无花果、茶叶、白酒、水果酒、啤酒、陈醋、大酱、腐乳、臭豆腐、松花蛋、渍制品等.
哪些食物富含酪氨酸? 白癜风饮食： 白癜风患者应尽量避免汗后阳光暴晒， 受风；避免长期处于潮湿的环境中；夏天使用风扇， 空调前应将汗水擦干；不吃或少吃腥辣等刺激性食物和富含维c的食物；在平时保持良好的精神状态， 心气平和， 减少忧虑， 注意劳逸结合， 养成良好的生活习惯 。 平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物， 肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物 患者不能喝酒， 抽烟， 熬夜， 辣椒， 碳酸饮料， 酸奶， 酸性食物， 虾， 螃蟹 。 富含维生素C的食物主要是水果（西瓜香蕉可以适量的吃， 其它的都不能吃）， 蔬菜中不要吃西红柿， 白萝卜， 香菜等等 (1)平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物， 肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物 。 (2)胡桃仁500克， 黑芝麻300克， 磨泥状， 搅匀、贮存备用 。 每次取50克， 倒入500毫升豆浆中， 煮沸加适量白糖服用， 早晚各一次， 需常服 。 (3)花生仁15克， 红花1 。 5克， 女贞子15克， 冰糖30克 。 将女贞子打碎， 加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮， 每日一剂， 并吃生花生仁 。 坚持经常 。 基本禁忌食品： (1) 忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类 。 不宜吃菠菜， 因菠菜含大量草酸， 易使患部发痒 。 (2) 少吃含维生素C多的食物 。 因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低， 影响酪氨酸酶的活性， 干扰皮肤黑色素的合成 。 (3) 樱桃 白殿风病人不宜多食 。 樱桃含有较丰富的维生素C， 维生素C在黑色素的代谢过程中， 能使黑色素的生成被中断， 加重白殿风的病情 。

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