星巴克冷萃跟美式有什么区别?1、制作时间和温度不同：冷萃咖啡是用室温条件或温度更低的水制成的 ， 水温通常在20-22℃ ， 由于水温较低 ， 咖啡的制作过程更长 ， 通常需要12-48小时 。 美式咖啡则是将热咖啡冷却而成 ， 因此美式咖啡的制作仅需短短几分钟 ， 和热咖啡一样 ， 咖啡先用91-96℃的热水萃取 ， 然后加入冰块冷却 。
2、咖啡因含量不同：从单位咖啡的咖啡因含量看 ， 冷萃咖啡由于水粉比例更高 ， 其咖啡因含量水平要高于美式咖啡 。
3、口味不同：好的美式咖啡可以完整保留热咖啡的原有口味 ， 而冷萃咖啡自身就能充分体现咖啡细微的口味特征 ， 且由于水温较低 ， 咖啡的酸度更加温和 。
喝咖啡注意事项
吸烟时忌喝咖啡：咖啡中的咖啡因 ， 在香烟中尼古丁等诱发物质的作用下 ， 容易使人体某些组织细胞发生变化 ， 甚至诱发癌症 。
儿童忌喝咖啡：儿童的多动症与常饮含咖啡因的饮料有关 ， 多饮这样的饮料 ， 可引起心情烦躁 ， 导致不守纪律、学习成绩下降等 。
饮用咖啡不宜过量：适量饮用咖啡可以提神 ， 但是饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡 ， 会让人过于兴奋 ， 甚至会造成神经过敏 。 所以尽管咖啡对人体有好处 ， 但也不能多喝 ， 每天以不超过2杯为宜 。
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星巴克冷萃和美式区别是什么？1、冲泡方法不同：冷萃咖啡是用冷水浸泡咖啡粉12小时以上进行萃取再过滤 ， 类似冷泡茶的做法 。 极端一点的 ， 采用冰水混合物浸泡咖啡 ， 或者时间延长至48小时 。 美式咖啡的做法非常普通 ， 就是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡 ， 又或者是在意式浓缩中加入大量的水制成 。
2、口感不同：冷萃咖啡因为低温萃取的关系在这方面可以比高温萃取的咖啡降低约67% ， 喝起来更滑顺、层次风味明显 ， 且明显回甘 。 美式咖啡入口之后咖啡味道不是特别浓 ， 咖啡烘焙的烟熏味比较重 ， 酸味比较轻 ， 喝完之后并没有感觉到很多咖啡因 。
3、保存时间不同：因为低温萃取比较少萃取出咖啡的油脂 ， 所以冰滴冷萃咖啡一般可以保存两周 ， 而且随著保存时间长 ， 咖啡经过发酵之后 ， 味道更迷人 ， 甚至可以喝的到酒香 ， 而冰美式是由浓缩咖啡加冰块和水制作而成的 ， 一般建议现做现喝 ， 不宜长时间保存 。
喝咖啡注意事项
1、吸烟时忌喝咖啡
咖啡中的咖啡因 ， 在香烟中尼古丁等诱发物质的作用下 ， 容易使人体某些组织细胞发生变化 ， 甚至诱发癌症 。
2、吸烟时忌喝咖啡
咖啡中的咖啡因 ， 在香烟中尼古丁等诱发物质的作用下 ， 容易使人体某些组织细胞发生变化 ， 甚至诱发癌症 。
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冰美式和冷萃谁更减肥都可以减肥 ， 咖啡中的咖啡因 ， 具有使血液中的脂肪酸浓度上升的作用 。
而一旦血液中的脂肪酸浓度升高 ， 脂肪酸就会被肌肉吸收 ， 以一种转换身体能量的方式被消耗掉 。 也就是说 ， 喝咖啡能促进体内积蓄已久的脂肪分解 。 咖啡因有利尿作用 ， 可提高排尿量 ， 排出身体多余水分 ， 减低水肿情况 。
扩展资料
咖啡不要加糖 ， 如果不习惯咖啡的苦味 ， 可以加少许的奶 ， 但千万不要加糖 ， 因为糖会阻碍脂肪的分解 。 热咖啡比冰咖啡有效 ， 热咖啡可以帮助你更快的燃烧体内的热量 。
浅度烘烤的咖啡较有效减肥 ， 烘烤温度高的咖啡 ， 味道虽然浓郁 ， 但咖啡因含量比较少 ， 不利于减肥 。 黑咖啡是非常健康的饮料 ， 一杯100克的黑咖啡只有约5kcal的热量 ， 所以餐后喝杯黑咖啡会有效分解脂肪 。
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