做法：韭菜洗净切小粒 ， 将生粉及水拌匀；大碗内打散鸡蛋 ， 下调味料及韭菜同生粉水拌匀；烧热白镬 ， 加入三汤匙生油 ， 待油滚后 ， 倒入韭菜、蛋液 ， 快炒至凝固 ， 即可铲出上碟供食 。
功效：对于肾虚腰膝酸痛,肾虚寒性哮喘,肾虚阳痿,遗精等症有良好辅助治疗功效 。
8、烤韭菜
材料：韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻 。
做法：洗干净的韭菜焯水 ， 迅速捞出沥干水分；两三根韭菜一起 ， 从根部开始慢慢卷起成卷 ， 尽量卷紧；竹签从卷好的韭菜卷中间穿过；韭菜卷上均匀地刷一层油 ， 撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻；烤箱预热180度烤3分钟即可 。
功效：润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维 ， 能增进胃肠蠕动 ， 治疗便秘 ， 预防肠癌 。
文章插图
9、核桃仁炒韭菜
做法：核桃仁60克,先用香油炸黄,然后将洗净切成小段的韭菜150克加油锅内与核桃肉同炒熟,加适量食盐调味食用 。
功效：有补肾、壮阳、固精、暖腰膝作用 。 适用于肾虚阳痿,腰膝冷痛,遗精梦泄,夜多小便等症
【韭菜营养价值高，这9种韭菜的正确吃法一定要知道哦】以上介绍的9种韭菜的正确吃法可供大家参考哦 ， 这么多的烹饪搭配 ， 可以变着花样的吃韭菜 ， 从而摄取韭菜中的有益成分 ， 但是要注意不过天天顿顿都吃 ， 吃多了可定就不好了毕竟物极必反大家都懂的 。
推荐阅读
- 女人吃韭菜的好处是什么？其中几点女性朋友一定要知道
- 韭菜籽能吃吗，以及韭菜籽可以壮阳吗？
- 韭菜和什么不能一起吃？以及什么人群不适合常吃韭菜？
- 养花的营养液怎么做
- 韭菜的功效与作用有哪些？让中医对韭菜非常认可！
- 孕妇可以吃韭菜吗？
- 营养花肥中的白色粒状
- 草莓的种类和营养价值，你知道吗？
- 【吃】仙人球可以吃吗，仙人球花的药用价值
- 菠菜的营养价值很丰富，营养元素都有哪些呢？