散风热 ， 清头目 ， 除烦渴 。 用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾 。 消食化痰 ， 除烦止渴 ， 利二便 ， 去油腻 ， 散肝风 ， 治耳鸣耳聋 ， 活血脉 ， 凉子宫 。 还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用 ， 对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用 ， 因此备受中老年人的青睐 。
苦丁茶当药用时 ， 如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时 ， 因其体质和病情的不同 ， 饮用的浓度和时间的长短也不一样 ， 一般而言 ， 病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些 ， 时间也要长一些 ， 反之亦然 。 通常来说 ， 饮用浓度大 ， 效果快：饮用浓度低 。
苦丁茶的功效 散风热 ， 清头目 ， 除烦渴 。 用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾 。 消食化痰 ， 除烦止渴 ， 利二便 ， 去油腻 ， 散肝风 ， 治耳鸣耳聋 ， 活血脉 ， 凉子宫 。 苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药 。 对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显着;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮 ， 其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘 ， 回味持久 ， 故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’ 。
如何选购优质苦丁茶：
看：苦丁茶的叶片较厚 ， 多呈椭圆形 ， 而且叶片比其他茶叶要稍微大些 。 如果是嫩芽叶制成的茶 ， 则外形粗壮、卷曲 ， 基本上不会有茸毛 。
苦丁茶泡水喝的功效和作用还是比较多的 ， 每当我们工作和学习比较疲惫的时候 ， 就可以通过喝一些苦丁茶来缓解 ， 当然不可以饮用过多 ， 毕竟苦丁茶也有一定的副作用 ， 因此我们也要注意这方面的问题 ， 不要盲目而为之 ， 进而给我们的身体造成伤害 。
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