开放式 水源流经鱼池后 ， 不再回收 ， 故耗水量较大 ， 一般多用于水源充沛的地区 。 按对水温的控制与否 ， 又分为常温流水和温流水两种类型 。
开放式常温流水养鱼 流水养鱼的初级形式 。 具有投资小、建池简易、管理方便等优点 。 全部采用自然水源 ， 水温不加调节 。 由于排出的水不重复使用 ， 一直注入新水 ， 因此水质条件较好 。 中国过去的山区家庭式养鱼或寺庙、公园蓄养观赏鱼多用此法 。 20世纪70年代以来非鲫、鲤、草鱼、团头鲂、鳗鲡、鲈等相继成为该形式的养殖对象 。 除养食用鱼外 ， 还饲养鱼苗、鱼种 。 由于在一定条件下流量和产量呈正相关 ， 建池时要充分利用地势差 ， 使鱼池获得较大的流量 ， 同时又使水流进出鱼池不需另加动力 ， 这是常温流水养鱼是否能具有生产价值的关键 。
开放式温流水养鱼 特点是能调节水温 。 利用温度高于气温的自然水源（温泉、深井）或工矿企业（主要是电厂）的温排水 ， 作为主要的或调节用的水源 ， 与天然常温水同时注入鱼池 ， 通过控制两者的流量来保持池水的适温 。 开放式温流水养鱼不仅可提高养殖密度 ， 还可加速鱼类的生长和发育 。 在低温季节 ， 可使池水保持适于鱼类生长的温度 ， 因而能延长鱼类的生长期 ， 缩短其养殖周期 ， 促进或抑制亲鱼的性腺发育 。 在低温地区 ， 使用温流水培育亲鱼 ， 可提早其繁殖期 ， 从而增加苗种的饲养时间 ， 为培育大规格鱼种创造条件 。
封闭循环式 又称循环过滤式养鱼 。 特点是对池中排出的污水进行净化处理后再注入鱼池 ， 因此耗水总量较前两种形式为少 ， 并可使用加热的方法来保持池水恒温 。 这种方式的基本工艺源于水族馆 。 19世纪后期 ， 荷兰、美国、英国等国用循环过滤法处理养鱼用水 ， 使其重复使用达数十年之久 。 20世纪60年代 ， 由于不少国家的水域受到污染 ， 而活鱼需求量不断增加 ， 因而这种养殖方式被引用来进行苗种的培育和食用鱼的生产 ， 逐渐发展成一种新的养殖工艺 。
循环过滤式养鱼池所排出的污水中含有阻碍鱼类生长的鱼类排泄物、残饵分解所产生的氨等有害物质 ， 重新利用时须过滤和净化 。 一般将排出的污水经曝气后进行沉淀 ， 去掉悬浮的固体物质（如鱼类的粪便、残饵及碎屑等） ， 然后利用生物滤池或生物转盘进行生物净化 。 生物滤池可将一些残存在水中的悬浮物阻截在滤料（石子、黄沙、塑料颗粒、网片等）的空隙或沉积在其表面 ， 使水进一步澄清 ， 还可借助孳生在滤料表面的微生物群（或称生物膜）把溶解在水中的氨和亚硝酸氧化成无毒物质 ， 以完成污水的净化过程 。 生物转盘是利用孳生在圆盘（筒）表面的微生物群来氧化水中的有机物 。 经净化的水 ， 再经增氧后进入鱼池 。 如是温流水循环过滤系统 ， 须在过滤后用蒸气或热水锅炉加热 。 对水质应根据标准进行严格的监测和管理 。 此外 ， 由于养鱼密度高 ， 须投喂营养完全的颗粒饵料 ， 以防止发生营养缺乏症和饵料流失 。 在循环过滤鱼池中 ， 鱼病的发生和传染速度极快 ， 故须建立严格的防疫制度 ， 一旦发现鱼病 ， 要尽快进行病鱼隔离治疗和全系统的消毒 。
封闭循环式鱼池面积一般仅几平方米或几十平方米 ， 并多建在室内 。 整个装置包括鱼池系统（鱼池和进、出水管渠等）、净化系统（沉淀的、滤池）、输水系统、送气系统、加热系统等 ， 并通过控制和监测系统进行集中控制和现代化管理 ， 故控制养鱼环境的能力较强 ， 生产潜力也较大 。 这种方式较适用于优良鱼类及珍贵鱼类的养殖 。 在大城市、工矿区或缺少充足水源的地区 ， 使用价值更大 。 但建造费用昂贵 ， 管理的技术水平要求高 ， 能源消耗也较多 。
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