木耳渣可以养花吗( 二 )


人们经常食用的木耳 , 主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的 , 称毛木耳、粗木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的 , 称为黑木耳、细木耳、光木耳 。 毛木耳面积较大 , 但质地粗韧 , 不易嚼碎 , 味不佳 , 价格低廉 。 黑木耳质软味鲜 , 滑而带爽 , 营养丰富 , 是人工大量栽培的一种 。
扩展资料:
木耳的营养价值和食用时的注意事项
1、木耳中铁的含量极为丰富 , 故常吃木耳能养血驻颜 , 令人肌肤红润 , 容光焕发 , 并可防治缺铁性贫血;
2、木耳含有维生素K , 能减少血液凝块 , 预防血栓症的发生 , 有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外 , 从而起到清胃涤肠的作用;
4、它还有帮助消化纤维类物质功能 , 对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用 , 因此 , 它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品 。
5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;
6、木耳含有抗肿瘤活性物质 , 能增强机体免疫力 , 经常食用可防癌抗癌 。
7、鲜木耳含有毒素 , 不可食用 。
8、木耳营养丰富 , 但如泡发不当 , 则会又硬又小 , 既不出数 , 又不可口 。 如果用烧开的米汤浸泡 , 泡发的木耳肥大 , 松软 , 味道鲜美 。
参考资料:
百度百科—黑木耳
百度百科—菌类
【木耳渣可以养花吗】

木耳渣可以养花吗

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