接下来，我们将锅翻过来，在上面均匀地涂抹自制的清洗剂 。
反复擦拭数次，黑垢即可轻松褪去~
【妙招二：洗洁精+番茄酱去污】
什么？番茄酱还能祛除锅底的污垢？是的，你没听错，这第二招就是要我们巧用番茄酱和洗洁精 。
我们先将洗洁精、番茄酱、水按照1:2:3的比例放入碗中，搅拌均匀后涂抹在锅底 。
静置十分钟后开始用钢丝刷进行刷洗，你会发现锈渍、污垢很轻松就刷下来了~
【妙招三：活用淀粉吸附法】
第三招，我们要以淀粉为主，牙膏为辅进行清洁 。
这招同样十分简单，我们只需要把锅翻过来放在水池中，而后在上面撒上淀粉、涂抹牙膏，静止五分钟左右，淀粉即可充分吸附锅底的黑垢 。
此时我们在去用百洁布、钢丝球擦拭刷洗，能起到事半功倍之效 。
炒菜锅底的黑灰是怎么回事及怎样清洁 1、用百洁布蘸着牙膏蹭 。
2、烧香剩下的额香灰溶于水中，用百洁布蘸着香灰水蹭 。
3、将菠萝皮切下放入水中煮，然后将积聚油垢的锅底放到煮有菠萝皮的沸水中，过一会锅底黑就不见了 。
4、用碱面蘸水擦拭 。
5、西红柿去除法实际上锅底烧黑有多种原因，可是如果是锅内的锅底烧黑的话，大伙可以试试家里的买的西红柿，直接放一个在锅裏面煮，煮开后将锅具轻轻的擦洗干净就行了 。
6、蚊香灰去除法如果是锅具外面被烧黑的话，那麽大伙可以试试家里用过的蚊香灰，均匀在锅底上方撒一层香灰，然后用钢丝球或百洁布轻轻的擦拭，不壹会大伙就会发现烧黑的锅底就变得洁净如新了，既省时又省力 。
7、用木炭擦拭，首先锅底黑的原因，一是由于锅底表面因高温发生氧化产生氧化物，再就是由于燃烧物质燃烧的不足够，所形成的碳垢，再加上油烟的混入而形成 。
而木炭的硬度比钢丝低不少，又不像钢丝球尖利，但它的表面疏松不规则，有孔径，摩擦面大，能有效的擦除污痕，还不会给厨具留下划痕，擦洗过的厨具，在经过清水冲洗后还特别的新亮 。
可是有一点亲们要记住，要用那种烧制炭，不能那种机制炭，机制炭就是中间有洞的，由于机制炭太硬，会划伤厨具，况且机制炭也许含有害成分 。 至于烧制炭，就是纯木头的烧的炭 。
8、也可用少许食醋涂抹在污渍上，等过了一段时间以后，再用清水擦洗干净 。
9、铁锅使用时间长了，就比较容易产生霉味，可以将用剩的茶叶包拿来除霉 。 首先，在炉灶上加温烘干铁锅，接着在铁锅的内外都均匀地涂上一些色拉油，之后再在锅里放进几个干燥的茶叶包，这样就能够预防并除去发霉的现象 。
10、用松香水加上牙膏粉擦拭，用牙刷或菜瓜布擦拭，效果都是很不错的，既方便又快捷 。
11、在锅里放上几片苹果、柠檬皮或橘子皮加入水，然后放在火上烧一会儿，黑斑立刻会去掉 。
如何去除锅底灰？ 锈钢锅 把较大的锅子加上半锅左右的清水，并投入一些菠萝皮，再把小号的锅子逐一放进去，在炉灶上加热煮沸一段时间，等到冷却以后拿出，就能发现这些锅子光亮如新 。 但要注意，如果是带有木柄或胶柄的不锈钢餐具，不宜放在沸水中蒸、烫，以免木柄或胶柄因受热而膨胀损坏 。
凤梨皮煮不锈钢锅
不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新！
洋葱煮水去焦痕
将铝制锅烧焦了，可在锅中放个洋葱和少许得水加以煮沸，不久后所有的烧焦物都会浮起来！
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