椰子的营养价值
椰子汁中含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，同时含有的维生素B族和C是天然补剂，尤其是维生C，可以抗氧化，促进肌肤新陈代谢，避免黑斑和雀斑的产生，美白肌肤 。 同时促进血液循环，增加皮肤红润度以及光洁度 。
同时椰子中还含有维生素E，这也是一种抗炎滑稽，可以帮助皮肤恢复弹性，促进肌肤细胞再生，同时加速陈旧角质脱落，使肌肤更加光滑细腻有弹性 。
天然椰子汁就像牛奶一样，对人体也具有很强的保健功效 。 经过全国人口普查调研发现，海南人的寿命之长居全国前列，据分析就是与当地人常饮椰子汁有关系 。
椰子汁中还含有大量的锌，可以帮助儿童生长发育 。
同时经过研究表明，椰子中的营养成分可以降低人体血脂含量，可以预防高血脂，保护心脑血管，同时可以增强对心血管的保健作用 。
椰子汁虽然清甜可口，但是含糖量和热量却很低，因此长期喝椰子汁液不会造成发胖，甚至还可以起到减肥瘦身的作用 。
经实验分析，人们还发现椰子汁中还有一种能杀去人体内寄生虫的物质，增强人体抵抗能力 。 饮用椰子汁可以驱除姜片虫和绦虫，而且还没有毒副作用，是理想的杀虫食品 。
同时，从椰子中提取出来的椰子油对身体也有大量好处，不仅可以炒菜做饭，还可以用来美容护肤 。
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，可以治疗电解质紊乱，达到利尿消肿之效 。
椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用 。
如何开椰子
在家里怎么开椰子?
非常简单的方式锤子法
1，从椰子鞋的双眼上，用螺钉锥洞悉，随后把生榨椰子汁倒出去 。
2，然后把椰子鞋放到一个包装袋里，放置木地板上，重锤式敲打 。
3，尽管并不是雷神之锤，可是也攻无不克 。
钝刀敲打
1，把椰子鞋托在手心，放置一个碗上边 。 开启之后里边的残余的生榨椰子汁会流到碗里 。
2，留意叶片表层上，越过三个眼中间的纯天然间隙，指向这种叶片的“地球赤道”，用较为重的刀的钝边用劲敲打，边敲打边用力旋转椰子鞋，让刀能够转圈敲击 。
3，不断地敲击，直至椰子鞋彻底分离 。 要是敲得精确，两圈之后，椰子鞋便会分为相同的两截 。
人猿秘笈
1，假如你没有较为重的小刀，就用手握着叶片，往较为硬实的地区砸——例如阶梯或是什么有突起的地区，砸的部位还是顺着叶片的纯天然“地球赤道” 。
2，如同石质创造发明之前的猿大家，那么持续地砸呀砸，总算，人猿咧嘴一笑，椰子鞋出壳了 。
冰火二重天
1，用金属材料炭火烤肉叉洞悉椰子鞋的眼，将生榨椰子汁倒出 。
2，将叶片放进电烤箱中，以90°烤制大概15分钟 。 或是放进冷冻中15分钟还可以 。
无论你用啥方式，叶片里边的皮和肉都是因而松脱——冰与火之中，谁可以抵御 。
提醒：当生榨椰子汁仍在里边，椰子鞋完全未被开启时，千万别放进电烤箱里乱烤，会炸得姹紫嫣红 。
3，一手拿椰子鞋，一手举铁锤 。 顺着叶片的“地球赤道”捶击 。
4，最后，脆生生地打开了 。
5，如今很轻轻松松地能够将椰子肉拿出来了——由于上边的冰与火流程，肉身完全松脱了 。
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