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胃溃疡的饮食 胃溃疡的饮食，食疗，胃溃疡吃什么好( 二 )

健康知识食疗


功效：可泻热和胃，适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒，便秘等 。
16、鸡蛋三七炖
原料和制法：鸡蛋一个，蜂蜜30ml，三七粉3g，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食 。
功效：可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等 。
17、仙人掌炒牛肉
原料和制法：仙人掌50g，嫩牛肉100g，调料适量 。 将仙人掌去皮刺，洗净，切细;牛肉洗净，切片，置热油锅中炒熟后，调味服食 。 功效：可活血化淤，行气止痛，适用于痛处固定，或痛如针刺等病症 。
18、煮粥
大枣，蜂蜜，仙人掌(去皮)，小米，麦片，芸豆，煮两至三小时 。
二、胃溃疡吃哪些对身体好？
1、加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物 。 如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品 。
2、多吃富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等 。 这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合 。
介绍几种对胃溃疡有辅助治疗作用的食品 。
1、蜂蜜，味道真的不错 。 它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用 。
2、莲藕，富含淀粉，可以促进胃肠蠕动，加速胃溃疡的愈合，还有解酒的功能呢！
3、鸡蛋，蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用 。 所以要记住多吃些鸡蛋羹啊！
4、大枣，大枣有补脾益胃的功能，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，对胃溃疡有一定防治作用 。
三、胃溃疡最好不要吃哪些食物
1、限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮 。 这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担 。 但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用 。
2、不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物 。 甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化，可加重病情 。
3、另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病 。

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