母婴知识|鲜牛奶怎么喝,超市买的鲜牛奶能直接喝吗( 四 )


鲜牛奶怎么喝最好,又能营养有卫生? 我们这儿有一个奶场,可以定新鲜的牛奶 。 我们一般都是定一斤早上半斤晚上一半斤,首先第一个是把新鲜的牛奶过了一道过后,再放到奶锅里面煮沸都可以吃了 。 也可以上锅蒸 。 真是沸腾过后就可以吃了,这样吃着不那么容易上火 。
鲜牛奶怎么喝怎样喝有营养? 鲜奶比纯奶营养要好,但是鲜奶煮沸后营养也会破坏很多,所以能不煮沸鲜奶更好 。
尤其是杀菌法生产的鲜奶使用的“72摄氏度、15秒”工艺,对营养造成的破坏要少些 。 所以保质期3天的鲜奶营养要比纯奶好 。
超市的纯奶,是采用提高了热处理强度,牛奶里的细菌全被杀灭 。
鲜牛奶怎么喝才最有营养?要煮多少时间最好? 可以直接喝

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