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历史地理知识|天水特产有哪些，天水市晚上去哪个巷子( 三 )

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5、天水雕漆
天水雕漆 ， 继承了古代传统雕漆工艺技术 。 其漆面乌黑、光亮 ， 漆底平整、坚实 ， 耐酸碱腐蚀 。 不怕烧烫 。 用它L制作的工艺品 ， 造型古朴、大方、雅致 ， 富有西北浑厚的地方风格 。

天水的特产有哪些？ 1、浆水面
浆水面是陕甘地区传统特色小吃 。 相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起 ， 其味酸、辣、清香 ， 别具一格 ， 浆水菜的菜以芥菜（花辣菜）为佳 。
2、天水馓饭
天水馓饭是天水地区最常吃也最普通的一种美食 。 它做法简单 ， 由玉米面和小麦面粉制作而成 ， 成糊状 。 再用自家做的咸菜、酸菜、土豆丝等（依照个人口味可做自己喜欢的下饭菜）搭配 。
3、呱呱
呱呱是甘肃天水一带的地方传统小吃 。 无论是寒风骤起的严冬 ， 还是烈日当头的盛夏 ， 总有那紫红色的呱呱在摊点出售 ， 食客往来不断 ， 生意格外红火 。 天水呱呱品种繁多 ， 以原料区分有荞麦呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等 。 其中最受人们欢迎的是荞麦呱呱 。
4、天水杂烩
天水杂烩是一道特色菜 。 把鸡蛋清和蛋黄搅匀 ， 摊成薄饼 。 取鲜五花肉剁碎 ， 放入盐、粉面、花椒后拌匀 ， 加在两层薄蛋饼中间压平 ， 上笼蒸熟 ， 切成条形 ， 便做成夹板肉 。 以夹板肉为主 ， 配以响皮条、丸子 ， 浇上鸡汤 ， 撒上葱花、香菜、木耳等 ， 盛入汤盆 ， 量足汤多 ， 荤素搭配 ， 边喝边吃 ， 不油不腻 ， 味道鲜美 。
5、酿皮
酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食 ， 绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃 。 在青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古河套等地颇受喜爱 。 酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮 。

甘肃天水有什么土特产？ 1 ， 甘谷辣椒
甘谷辣椒 ， 甘肃省甘谷县特产 ， 中国国家地理标志产品 。 甘谷县盛产的羊角辣椒 ， 是闻名中国的“辣椒之乡” ， 以其椒身长 ， 皮质厚 ， 色泽好 ， 辣味浓 ， 油分多而享有盛誉 。
2 ， 甘谷刺绣
甘谷刺绣是甘谷县的地方传统工艺制品 ， 甘谷县位于甘肃省天水市 ， 早为点缀装饰之品 ， 花纹为写实性图案 。
3 ， 甘谷麻鞋
甘谷麻鞋 ， 甘谷县地处渭水中游 ， 属温带季风半湿润地区 ， 雨量适中 ， 适宜大麻的种植 。 甘谷县是中华县制肇始之地 ， 有“华夏第一县”之称 ， 文化积淀十分深厚 。 甘谷县民间手工艺制品素来享誉陇上 ， 手工缝制的麻鞋、草鞋等 ， 就是当地民间工艺品的典型代表 。
4 ， 鸳鸯玉
武山素有“众山皆藏玉”的美誉 。 鸳鸯玉储量达3.2亿立方米 ， 居世界第二位 ， 是玉雕工艺品和高级装饰贴画的理想材料 。
5 ， 武山玉雕
武山雕琢玉器的历史很久 。 以“夜光杯”为主的同时 ， 还生产玉雕人物、花齐山水、飞禽走兽、炉瓶、文房用品、茶具等旅游纪念品和实用工艺品 。
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天水的特色小吃有哪些？ 天水有很多特产 ， 比如说以下几种：

第一、花牛苹果

天水无论气候、土壤、日照等条件都非常适宜苹果生长 ， 这里生长的苹果色、形、味俱佳 ， 是西北最大的苹果生产基地 。 著名的花牛苹果果形美观 ， 色泽鲜红 ， 五棱突出 ， 个大皮薄 ， 汁多肉厚 ， 浓香可口 ， 远销出口多个国家 。

第二、甘谷辣椒

甘谷县辣椒形似牛角 ， 体长18-20厘米 ， 粗细1.5厘米左右 ， 色泽红亮 ， 辣味浓烈 ， 肉质肥厚 ， 油分多 ， 味辣且香 ， 容易干燥 ， 又耐久存 ， 久负盛名 。 每年有1000多吨出口东南亚各国和朝鲜、斯里兰卡以及港、澳地区 ， 深受欢迎 。 甘谷辣椒被加工成辣椒面、辣椒丝、辣椒油等 ， 携带方便 。

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