餐厅开业打折要不要？
对于这个问题 ， 可谓是很多开餐厅老板遇到过的问题 ， 有的采取了打折 ， 有的则采取了不打折 ， 但究竟效果是什么呢？公说公有理 ， 婆说婆有理 ， 让很多的新开餐厅老板迷茫了 ， 到底该怎样来做开业宣传 ， 让自己的餐厅被消费者所知呢？那么在这里就必须理清以下几点：
1、做开业宣传的目的是什么？一是为了吸引顾客光临 ， 二是能够借此机会宣传自身餐厅 ， 三是最好不要第一天就亏损严重 ， 四是给顾客留个好印象等等 。
2、打折有没有可采纳性 ， 要结合自身的餐厅定位以及即便是打折 ， 可以让餐厅与消费者同时接受的打折范围是多少？必须进行衡量 。
3、如何造势？打折有的时候并不能完全起到吸引顾客的作用 ， 那么如果发生这种情况 ， 还可以从哪些方面来采取措施弥补 ， 以及吸引顾客的眼球呢？都是需要考虑的问题 。
开业营销前的准备工作
接着上面来说 ， 要想借助开业这个由头 ， 吸引顾客 ， 并且获得良好反向 ， 一炮而红 ， 那么开业前期的准备工作是必须要做足的 ， 试想一下 ， 如果能够吸引很多的顾客光顾 ， 将会出现什么样的情况 。
首先作为餐厅本身就必须在菜品的质量和特色上得到保证 ， 并且能够让食客吃得开心的同时还觉得这个味道不错
其次就是最直接与顾客接触的服务问题 ， 如何在人多的情况下忙而不乱 ， 不至于导致顾客等太久产生抱怨的情况 ， 如何来服务好我们的顾客 。
另外就是前厅与后厨的协调配合适合很好 ， 能够保证上菜速度 ， 同时不出现上错菜的情况 。 作为管理者如何在全局上做好把握好协调 。
这些都是开业前必须要做好的工作 ， 也是给顾客留下第一印象的必要工作 。
营销时机的把握 ， 最佳营销时机的选择
如果前面的没有把握 ， 那么这里就要提出一个疑问了 ， 开业营销到底该不该做？如何做好呢？
虽然开业宣传是个很好的营销由头 ， 但是前期工作没做好 ， 势必是砸了自己的招牌 ， 因为第一印象对于顾客来讲真的非常重要 ， 因此必须考虑营销的必要性和最佳时机选择 ， 而什么是最佳时机呢？
因在产品质量无法保障的情况 ， 营销活动的开展 ， 会加速将该缺点扩大的速度 。 而在短时间内造成顾客对餐厅不良的印象 ， 这将对餐厅后续经营产生很大的不良影响 。 您将用十倍与百倍的精力来挽因您不适时的营销而造与的损失 。
当前 ， 您应摒弃那种一开业就必定做促销的思想 ， 而是将经营的重点放在产品质量的提升与内部管理的规范上面 ， 当有一天 ， 您可以保障您的菜品、服务都可以为您打造一批批的满意及回头客的时间 ， 也是餐厅适合做营销的时候 。
小吃店活动方案有哪些 一般没有 ， 小吃店基本是低消 ， 比如：桂林米粉店柳州螺蛳粉店 ， 一碗10块8块的 ， 一般不办什么卡 。
小吃店怎么经营？怎么做活动？ 很多人把零食小吃店成功筹建起来后却不知道如何经营才会有好生意 ， 想要吸引人气、获得更多消费者的关注、获得更多的收入 ， 促销活动是必不可免的 。 小悠今天给大家分享下一家零食小吃专卖店的促销方式有哪些？开店创业者都可以借鉴下！
一、团体消费优惠 ， 为促进销售 ， 有些零食小吃店老板常常对大批量就餐的消费者进行价格折扣 。 比如会议就餐、旅游团就餐等 ， 其价格往往给予优惠 。 会议和团体就餐通常以每人包价收费 ， 在这个包价中提供各色小吃 。 对于一些外卖的小吃来说 ， 这也是一个不错的办法 。 比如旅游团的团体购买等 。
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