扩展资料：
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时 ， 会像海绵一样吸收液体和其他物质 ， 然后膨胀成胶带体随粪便排出体外 。 当这些物体经过肠道时 ， 与许多有害物质接触 ， 吸取某些毒素 ， 从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用 ， 减少肠癌发生的机会 。
参考资料：
新鲜带壳花生煮多久熟30分钟 。
原料： 2斤花生 ， 2个八角 ， 2勺盐 ， 1块桂皮
1. 花生用水清洗干净 ， 洗到没有泥沙沉淀为止 。
2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头 ， 使花生壳裂开一个小口子 。 依次把所有的花生都按开一个小口子 ， 这样煮的时候比较容易入味儿 。
3. 把处理好的花生 ， 倒进高压锅里面 。
4. 加水进去 ， 水和花生的比例1：1就可以 。
5. 放入一块桂皮 ， 两个八角（喜欢口味重的 ， 家里有什么香料都可以放点进去 ， 喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮） 。
6. 放入4勺盐 ， 大概20克 。 一斤花生10克盐比较合适 。
7. 用铲子把花生搅拌一下 ， 使盐与花生混合的比较均匀 。
8. 盖上盖子煮20分钟 ， 煮熟后不要马上开锅盖 ， 要再焖半小时再开锅盖 。
9. 把花生捞出来 ， 控水 ， 就可以吃了 。 剩下的继续泡在汁里面 ， 泡的时候越长越入味 。
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