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【丝瓜鸡蛋汤】做法:多量丝瓜削皮切片 , 木耳提前泡软 , 粉条提前泡软 。 锅内加入少许底油爆香葱姜末 , 再下入丝瓜边炒边加入少量水 , 然后加入清水烧开 , 粉条略煮 , 加盐调味 , 淋上鸡蛋液 , 香油 , 香菜末即可出锅 。
怎么种丝瓜? 要详细的 丝瓜是很多人比较喜欢吃的一种蔬菜 , 营养丰富 , 吃起来比较美味 。 最近有人问:丝瓜可以进行盆栽吗?答案是可以的 , 家有阳台或者空地 , 都可以尝试盆栽的种植方式 , 丝瓜如何进行盆栽?建议大家掌握以下几个技术要点:
自己育苗建议选直径30~50 厘米的塑料盆 , 盆内放培养土 , 土内加入少量有机肥和50克复合肥 , 混合均匀后浇湿盆土 , 准备播种 。 盆栽丝瓜宜选蔓短、着瓜节位低的品种 , 如冷江肉丝瓜、五叶香、肉蔓儿等 。 如空间较大 , 茎蔓有地方可爬 , 可选长丝瓜雅绿、早杂1号及丰抗等品种 。
播前用55度热水烫种 , 再在25 ~30度温水中浸泡3~4小时 , 用8厘米X10厘米营养钵放在阳台上育苗 , 当芽长到1~2厘米时 , 将根芽去掉 , 这样播后根系发达 , 易生雄花 , 苗龄40~50天 , 2叶1心时移植 。 也可在地植直播 , 这种栽培方式播种期在3~4月份 。
现在很多人也会现在到育苗场购买丝瓜苗 , 或者网购丝瓜苗 , 可以直接进行盆栽 。
【美食知识|丝瓜怎么,窝瓜丝瓜怎么做】地栽选疏松肥沃的砂壤土 , 播前每穴施有机肥1~3千克或尿素 , 磷酸二氢钾各20~30克 , 当幼苗2~3真叶时 , 定植于露地 。
盆栽也可直播 , 每盆播种子3~5粒 , 出苗后每盆留2~3株 。 育苗的当幼苗有2~3片真叶时 , 定植于盆内 , 浇足定根水 , 为促进分枝 , 建议在瓜苗2叶1心时 , 将瓜顶去掉 。
丝瓜喜湿润 , 要保证水分供应 , 盆栽夏季每天早或晚浇一一次水 , 浇要浇透 , 见干见湿 , 春秋天1~2天浇-次水 。 地栽3~5天浇水一次 。
盆栽丝瓜-定要促使其早产生雌花 , 因为有此丝瓜在孙蔓以上结瓜 , 更有到立秋后才能有大量雌花 , 因此必须及时摘心 , 促使分枝 。 当主蔓或子蔓长到30厘米时 , 就要摘心 , 使其长出孙蔓 , 当长到1米以上时要去掉无雌花的侧蔓 , 剪掉卷须进行绑蔓 , 保证丝瓜头直立向上 , 如蔓头挂下来 , 生长势就大减 , 就不会产生雌花 。 每次结瓜后 , 瓜上3~4叶摘心 , 要留好1~2根侧蔓 , 使直立向上生长 。 丝瓜要进行人工授粉 , 摘去过多的80%雄花 。 如太密时 , 要去弱蔓 , 去老叶 , 保证通风透光 。
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