美食知识|芝士怎么做,如何自制芝士( 二 )



特色:纯粹的“意大利制造” , 芝士味、咖啡香味相互交融 , 和着软滑的质感在口腔中缠绵 。
芝士是怎么做成的? 芝士就是力量 , 相信有很多人喜欢和我一样吃芝士吧 , 接下来就教你几种在家也能简单做芝士美食的方法 。
一、芝士焗饭
【美食知识|芝士怎么做,如何自制芝士】材料:米饭1碗、培根1片、干香菇3朵相克食物、洋葱适量、胡萝卜一小段、马苏里拉芝士100克、盐适量、鸡精适量、生抽适量

做法:1.准备好所需食材 。 2.把培根、香菇、胡萝卜和洋葱切小丁 。 3.锅中放适量油烧热后 , 放入培根煸炒至焦黄色 。 4.再放入洋葱炒出香味 。
5.最后放入香菇和胡萝卜翻炒均匀 。 6.调入适量的盐和鸡精 。 7.倒入剩米饭 。 8.调入适量的生抽翻炒均匀 。 9.把炒好的米饭放入锔碗中压实 。 10.上面均匀的铺上马苏里拉奶酪芝士 。
11.烤箱180度预热 , 放入中层上下火烤20分钟左右 。 12.烤至芝士融化变色即可出炉 。
二、蜂蜜奶油地瓜
材料:地瓜1个、芝士半片、黄油1小块、蜂蜜1勺

做法:1、地瓜洗净放入锅中蒸熟 。 2、黄油放入微波炉中加热 , 拌入蜂蜜 , 放入冰箱冷藏 。 3、冷藏10分钟后取出用勺子拌成球形 。 4、地瓜切去顶 , 挖出中间少许地瓜肉 。 5、芝士切条状 , 放入地瓜中 。 6、放入微波炉中加热至芝士融化 。 7、将蜂蜜黄油球放在地瓜上即可 。 使用的厨具:煮锅
三、芝士鸡蛋泡面
对于泡面 , 它一直是我记忆力的最美味的乡味~晚自习的教室里 , 周末的学校宿舍里 , 总有泡面的身影~而且泡面是非常神奇的食物~一人吃着香 , 大家闻着更香~然后人人都开始抢着吃泡面了~这就是泡面的魅力 。
材料:泡面1袋、芝士1片、鸡蛋1枚、黄瓜0.3颗、泡面自带调料3包

做法:1、备好食材:泡面 , 鸡蛋 , 黄瓜 , 芝士 , 泡面自带调料;2、黄瓜洗净 , 切圆片;3、奶锅倒入清水烧开;4、将泡面放入奶锅里煮熟;5、泡面煮至七分熟放入泡面调料;6、泡面煮至八分熟敲入鸡蛋;7、鸡蛋上再放入芝士片煮至融化 , 搅拌均匀;8、起锅前 , 放入黄瓜片;9、【芝士鸡蛋泡面】就做好啦 。

芝士片怎么做? 芝士味烤牛奶
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  • 慢慢的牛奶变浓厚 , 出现纹路关火
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  • 倒入容器放入冰箱冷冻1小时

  • 切小方块

  • 表面再刷一层蛋黄液

  • 放入提起预热好的烤箱顶部底部加热200度17分钟yi
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  • 冷却后就可以吃了


  • 番茄芝士蛋饼
    把蛋饼对折之后用余温让芝士完全融化 , 奶香的醇厚和番茄的酸甜交融 , 渗透过蛋饼和全麦饼交汇 , 哪怕平时再不喜欢全麦食物 , 都禁不住诱惑多咬下两口 。
    用料  
    芝士    50克    
    鸡蛋    2个    
    西红柿    1个    
    全麦饼    1片    
    黑胡椒    2克    
    盐    2克    
    番茄芝士蛋饼的做法