红豆小圆子：食材：糯米小圆子、红豆、冰糖、水 。 做法：取红豆200克清水冲洗后浸泡4-6小时， 将浸泡好的红豆放入高压锅内， 加入适量水， 水面高于红豆即可， 大火烧开， 盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右， 取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中， 边加热边搅拌， 使之成为红豆沙即可， 放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟， 需搅拌， 小圆子浮于汤面即可关火 。
红豆黑米美颜粥：食材：红豆、黑米、花生、红枣、红糖 。 做法：准备所有材料， 红枣， 花生， 黑米提前浸泡一晚， 除了红糖以外， 放入砂锅加水熬煮1个小时， 一个小时候后调入红糖即可 。
年糕红豆汤：食材：年糕、红豆、水、糖、陈皮 。 做法：红豆洗净后加入没过红豆的水用大火烧开， 将水倒掉， 重新加水， 大火煮开后转中小火焖煮40分钟， 加一点点陈皮， 加糖适量， 转大火， 加入切片的年糕略煮即可 。
红豆可以怎么吃 原料：猪油25克、中筋面粉100克、糖粉30克、红豆泥50克 。
1、碗中放入猪油， 中筋面粉， 粉， 搅拌揉成面团至光滑 。
2、将面团擀成长方形， 折叠， 再次擀成长方形， 再次折叠， 擀成面饼 。
3、放上红豆泥， 摊匀， 折叠 。
4、用蛋黄刷匀， 烤箱预热180℃25分钟 。
5、取出切块即可 。
6、最后红豆小酥完成 。
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