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【种子】仓储保管工作中小麦种子安全储藏技术( 二 )

种植知识小麦种子


4、存气箱、地上笼、风机的整理、检修、试运转；
5、微机测温系统调试或者其它测温工具的准备；
6、密封所用薄膜的购置及准备 。
（三）员工培训
在粮食收购之前 ， 各购销公司及直属单位要组织收购单位的化验员、防化员、验粮员进行业务培训和技术交流 ， 统一目光 ， 并进行市场质量调查 ， 对收购中可能出现品质问题进行分析 ， 做到心中有数 ， 以便及时解决收购中出现的问题和统一收购标准 。
（四）品质条件：
粮食品质是安全保管的关键和前提 ， 是粮食安全保管的内在因素 。 在粮食收购中要严把质量关 ， 小麦入库的质量标准原则上应控制在以下标准之内：水分在13%以下；容重在750克/升以上；杂质在1.5%之内；不完善粒在6%以下；其它质量指标以国标规定的中等标准为准 。 不符合以上标准的小麦一律要经过整晒、清理、除杂等措施 ， 经化验合格后方可入库 。 在收购过程中 ， 要加强领导、监督和检查 ， 要公平交易 ， 严禁收购人情粮 ， 严格做到“五分开”（品种、好次、干潮、有无虫、新陈） ， 实行分级入库 。 包装粮收购时 ， 最好要包包扦样 ， 防止以次充好 ， 掺杂使假 ， 增加保管工作的难度 。
三、小麦保管的主要措施：
一晒、二冻、三防虫 ， 是小麦安全保管的三大环节 。
(一)高温密闭：
小麦高温日晒 ， 可同时取得干燥降水 ， 促进后熟和杀灭害虫的良好效果 。
利用夏季高温曝晒小麦 ， 将麦温晒到50℃左右 ， 延续二小时以上 ， 水分降到12.5%以下 ， 下午3时左右趁热入仓 ， 密闭保管 。 使粮温保持40℃以上 ， 持续10天以上 ， 这样可以有效地杀死害虫 。 需要注意的是热入仓密闭保管小麦使用的仓房、器材、工具和压盖物均须事先彻底消毒 ， 充分干燥 ， 做到粮热、仓热、工具和器材热 ， 否则有结露现象的发生 ， 所以 ， 在热密闭期间还须加强粮情检查 。
高温密闭的优点是杀虫效果好 ， 能促进小麦后熟作用的完成 ， 增强储粮稳定性 。 这种方法适用仓容量小 ， 收购进度快 ， 收购天气温度高的情况 。
（二）低温冷冻密闭：
低温是粮食保管最理想的状态 ， 小麦虽然耐高温 ， 但对长年保管来讲 ， 保持一定的低温 ， 对延长种子寿命与品质 ， 提高小麦保管的稳定性 ， 延缓小麦的陈化 ， 则有更多的优越性 ， 各单位应趁“三九”严寒的冬季 ， 利用机械通风技术或进行翻仓、除杂、摊凉、冷冻 ， 并麦温降至0℃左右 ， 而后趁冷进仓 ， 密闭压盖 ， 进行冷密闭 ， 这对消灭越冬害虫 ， 有极好效果 ， 并可延缓外界高温的影响 。 根据各地实践 ， 在过夏时 ， 粮堆中层粮温保持在25℃左右 ， 下层粮温保持在20℃左右 ， 可多年保持小麦的优良品质 。
热密闭与冷密闭交替应用 ， 是储量较少的粮库保管小麦的好方法 ， 一般可以做到不变质不生虫 。 对储量较大的粮库 ， 全部做到热密闭和冷密闭 ， 可能在条件上有时受到限制 ， 但只要抓住冬季通风降温 ， 防止结露 ， 春暧前适当密闭防止吸湿 ， 以及加强检查 ， 做好虫害防治等三项工作 ， 一般都可常年安全保管 。

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