4、此外 ， 用菠萝蜜树汁直接外涂局部 ， 可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病 。
5、现代医学研究证实 ， 菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等 。 服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用 ， 可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解 ， 从而改善局部血液、体液循环 ， 使炎症和水肿吸收、消退 ， 对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用 。
四.菠萝蜜的食用禁忌
菠萝蜜全身都是宝 ， 连它的果实也可以煮熟食用 。 农家人一般像烹煮花生的方法 ， 直接放热开水煮熟 ， 即可以吃用 。 果实粉嫩爽口 ， 有爽滑质感 ， 实在是美味之极 。 但是需要注意的是 ， 菠萝蜜也有其食用禁忌 。
1、如果果实出芽了 ， 味道就会变 ， 煮熟会变软无粉嫩感 ， 不宜食用 。
2、食用任何东西都必须适度 ， 过量食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生 。 方法是在吃菠萝蜜以前 ， 先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟 ， 这种方法除可避免过敏反应的发生外 ， 还能使果肉的味道更加醇美 。
3、菠萝蜜和蜂蜜不要同食 ， 否则会引起胀气 。
4、因为菠萝蜜含糖很高 ， 糖尿病人是不能吃的 。
5、菠萝蜜切开的时候 ， 会从果皮、果肉流出大量白色胶体 ， 刺激皮肤产生瘙痒 。 容易皮肤过敏的人最好不要去切 ， 先少量品尝 ， 确定不会过敏再放心进食 。
虽然菠萝蜜好吃 ， 但大家可不要贪吃哦 。
五.菠萝蜜 挑选方法：
1.观察颜色 。 成熟季节菠萝蜜 ， 一般是金黄色泽的 。 如果还没完全熟透的菠萝蜜 ， 可能会带一点青绿色 。
2.观察外皮 。 质优的菠萝蜜 ， 外皮是完好无损的 ， 其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺” ， 这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处 。 外皮带点小黑点 ， 这个是正常的 ， 也是成熟菠萝蜜的正常现象 。
3.看大小 。 这个时候看的大小 ， 是说看表皮上面的“钉”的大小 。 还处在生长发展期的菠萝蜜 ， 其表皮的“钉” ， 会比较尖锐 ， 因为是一种生长的态势 。 而成熟期间的菠萝蜜 ， 其表皮的“钉”会比较低调和保守 ， 柔和一点 ， 但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了 。 这个是非常重要的 。
4.闻气味 。 成熟了的菠萝蜜 ， 会有比较浓的香味 ， 而且表皮会有一点点的裂开 ， 裂开的地方 ， 香味更加浓郁 。
5.试吃 。 剥开菠萝蜜后 ， 除了闻到比较浓郁的香味外 ， 会看到切口处会有一枚枚的菠萝蜜 。 把一枚摘下来 ， 把里面的果核去掉 ， 就可以试吃了 。 试吃的味道 ， 这个见仁见智 。 但是 ， 如果切开后发现里面腐烂 ， 要神中慎重对待 ， 必要时停止实用 。
【生活知识|剥菠萝蜜的手怎么洗，剥菠萝蜜的手】参考资料：
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