美食知识|牡蛎怎么做好吃，牡蛎怎么做好吃又简单方便( 二 )

2、把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放牡蛎蒸熟。
3、把饭盛在碗里，加佐料拌着吃。把饭做得干一点，并在焖的时候，放牡蛎，熟后加佐料拌饭吃。
干牡蛎怎么做好吃食材明细
主料

牡蛎500克
辅料
地瓜粉200克
鸡蛋4枚
【美食知识|牡蛎怎么做好吃，牡蛎怎么做好吃又简单方便】香葱100克
胡萝卜50克
配料
盐5克
胡椒粉5克
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

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1
牡蛎500克
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2
地瓜粉200克、鸡蛋4枚
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3
香葱100克、胡萝卜50克
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牡蛎用水冲洗干净备用；
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5
取一容器，将地瓜粉倒入容器中
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将鸡蛋也打入容器中与地瓜粉混合
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7
加入适量的清水
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冲分搅拌均匀成糊状即可
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地瓜糊中再加入盐
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加入适量的胡椒粉
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再将香葱末、胡萝卜末倒入地瓜糊中
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最后将牡蛎肉倒入糊中，再轻轻搅拌均匀
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平底锅烧热，加食用油，油5成热时将牡蛎糊放入锅中小火煎制
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一面煎熟再翻过来煎另一面，至到成熟即可盛出装盘

牡蛎怎么做好吃? 海蛎煲怎么做

首先准备好海蛎，紫菜，芹菜，枸杞，葱姜蒜，胡椒粉，还有其他各种调味品。首先先把紫菜用热水或者温水进行浸泡，把紫菜泡的软一些，这样的话再做汤的时候是比较容易而且比较好做的。接下来就是准备一些配料，把一些耗油，剁椒，香油，食醋，酱油，把这些都准备好。准备好以后，在切一些芹菜，切好以后进行清洗，然后把它放在盘中备用，再切一些葱姜蒜，这些都是要准备好的。再把海蛎准备好，海蛎要用食盐进行清洗和浸泡，这样的话才能够让他把一些泥沙吐出来，才能够保证海蛎的干净，清洗好以后呢，再用清水冲一遍就可以了。将锅中放入水再放入海里进行煮，煮好以后把它捞出，在一个锅中或者是说一些砂锅里，这样熬煮，汤的味道更加鲜浓，放入水把海蛎放入放入紫菜，把之前准备好的酱料也倒入，把紫菜平铺上面就可以了。放好以后再放入一些调味品，食用盐，辣椒，大料，花椒，料酒，等这一些食材都放入，再放入一些枸杞进行调味，然后它们的营养价值也是非常高，对身体来说也是非常好的，最后再把葱姜蒜还有芹菜或者一些菇类都可以放入，营养价值也是极高的。