披萨怎么做视频 6种不同味道的披萨制作过程 材料：
1 。 面团-如果你喜欢吃象饼干一样薄脆硬的PIZZA饼 ， 那就不需要发面 ， 面团和做其他面食一样 ， 软硬适中就可以了 。 如果你喜欢软一点或厚一点的PIZZA ， 那就需要提前两小时发面 。 发面团可以发的软一点 。
2 。 芝士-多数PIZZA都是用两种芝士 ， MOZZARELLA（白色 ， 味道稍淡 ， 起丝）或者CHEDDAR（橙色 ， 味道稍咸 ， 不起丝） ， 或者是两种CHEESE混合一起 。 我这次贪方便 ， 买现成混合好的 。
3 。 蕃茄酱 ， 我买的是现成的PIZZA酱 ， 我以前也用过意大利粉用的酱 ， 或者干脆是TOMATO SAUCE（蕃茄酱） 。
4 。 其他做TOPPING的配料 。 我这次做了两个PIZZA ， 一个是蘑菇和火腿肉TOPPING ， 一个是PEPPERONI（香肠）TOPPING.
做法：
1 。 把面团擀成你需要的大小的圆形 ， 一面抹上少量油 ， 作为底面 ， 这样做出来的PIZZA底会比较脆 。 面饼的上面洒上少量芝士 ， 这么做是使蕃5酱和面饼有点粘合 ， 不会滑动 。
2 。 在面饼上涂上适量蕃茄酱 。
3 。 在面饼上放你喜欢的topping ， 我的图上是蘑菇片和火腿片 ， PEPPERONI肠的忘记照相了 。
4 。 在最上面放上芝士 ， 最好把TOPPIN全部覆盖 。
5 。 放入预先热好的烤箱 ， 400化氏度烘烤15分钟左右 。
香喷喷的PIZZA就做好了 ， 和必胜客的味道没有什么分别哦 。 嘻嘻 。 可惜忘记拍PEPPERONI肠的那个PIZZA了 。
以前我们经常做全素的青红椒TOPPING ， 比较健康 。 有时候有剩的菠萝就做菠萝TOPPING ， 总之 ， 你喜欢吃什么 ， 就放什么吧 。 这么简单美味 ， 你也试一下 ， 成功后和我分享一下！
(-)配料有面粉、黄油、牛奶、蕃茄酱、沙拉酱、芝士（丝状）、玉米、青豆、青椒、元葱、火腿 。 1、将一小碗面粉加入适量酵母 ， 用半袋温牛奶搅拌 ， 静置发酵1个小时 ， 如果把握不好时间 ， 看看面团是否呈蜂窝状 ， 蜂窝均匀便是发酵成功 。
2、 将发酵好的面团放在面板 ， 揉好 ， 醒面15—30分钟 ， 擀成薄饼 ， 放入平盘中 ， 直接用微波炉的玻璃盘 。 记住盘底抹一层植物油 。 面饼上面也抹一层油 。
3、 面饼薄些 ， 0.8公分左右放入微波炉 ， 用烧烤档烧烤8分钟 ， 这个可以透过微波炉的玻璃窗 ， 视面饼烤制情况定 。 烤制面饼略发黄、有奶香味飘出即可 。
4、 面饼烤制好后 ， 从微波炉内取出（很热昂 ， 注意保护手） ， 翻面 ， 在面饼上铺一层香肠 ， 淋上奶酪 ， 加上沙拉酱 。 奶酪上面铺上自己喜欢吃的各种蔬菜或水果 。
5、 然后再放入微波炉内烤制8—10分钟 ， 取出可食
只要在烤之前把饼切块就行了 ， 这样丝就不会断开了 ， 可以拉很长
（二）全蛋披萨的做法是：火腿、青红椒、土豆、洋葱切短丝 ， 打入鸡蛋 。 加盐、糖拌匀 。 取平底煎锅 ， 放少许油 ， 油热后倒入加了所有材料的鸡蛋液 ， 两面都煎熟后 ， 取出 ， 放在盘中 。 再切一些奶酪丝 ， 摆在披萨上 ， 放入微波炉 ， 低火烤一分钟把奶酪丝烤软化即成 。
回答者：小学六年级数学 - 副总裁 十级 8-24 02:20
平底锅做披萨
材料:
面粉100克、细玉米面50克、盐3克 、酵母5克、 豆油30克、牛奶20克、水适量
蔬菜部分：
腌肉、洋葱半个、蒜瓣3瓣、香菇、口蘑、芹菜段、
调料部分：
番茄酱适量、甜辣酱适量、黑胡椒粉、豆油30克、马苏里拉奶酪丝
制作过程：
1.将面粉、细玉米面、盐、酵母拌匀放牛奶、水、豆油和成面团 ， 将面团放置温暖处发酵至两倍大 。
2.葱头去皮切去两头 ， 清洗一下切成小丁 ， 蒜瓣切成末 ，
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