水是有硬度 。 所谓硬度就是指溶解於水中的镁或钙离子 ， 以及碳酸离子等 。 而水中含有多量时叫做硬水 ， 少者叫做软水 。 自来水中却有对孔雀鱼有害的氯或重金属在内 ， 氯或重金属等只要把水储存一段时间后 ， 将会自然消失 。 所谓PH值就是指溶解於水中的氢离子浓度 ， 如此数值小於7为酸性 ， 而大於7为碱性 ， 若是正好7则表示中性 。 饲养孔雀鱼用水必须将PH值调整为近中性的弱酸性或弱碱性（PH6．5～7．5程度） ， 凡是此一范围者 ， 孔雀鱼的饲养可以说是没问题了 。 造水是先从中和自来水的氯或重金属开始 。 虽说是自来水 ， 但因地域 ， 或同一地域也因季节不同而氯浓度也有不同 ， 因此 ， 为合乎自己饲养的孔雀鱼的PH值 ， 并放入过滤细菌的休眠体；这是繁殖於滤材的好气性细菌 ， 而对於分解 ， 发生於水中而有害孔雀鱼的阿摩尼亚或亚硝酸也是不可缺少的物质；因为此一细菌繁殖后 ， 才适合於饲养孔雀鱼用的水质 。
鱼缸内的水要经常予以循环 ， 并通过过滤器来持续过滤 ， 但水质还是会渐渐恶化 。 因此 ， 有必要做定期的换水作业 。 换水的基本为「少量而频繁」 ， 并每2～3周1次 ， 以全水量的四分之一程度为准 。 水质的剧变对孔雀鱼的伤害很大 。 此外 ， 每年至少也要做全面扫除1次 ， 孔雀鱼对全新的水还是难以适应 ， 所以有必要保留老旧的水约二分之一左右 ， 来另加新水 。 换水前几天可以先让新水开始曝气,以便让那些有害物质消失.
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