美食知识|冰粉怎么做的,冰粉不凝固怎么补救( 二 )


3、将冰粉溶液趁热倒入耐高温的容器中 , 室温冷却至自然凝固 。 冷藏后更冰爽哟 。
4、将冰粉切块 , 倒入红糖浆、放入花生碎、芝麻、葡萄干等调味 , 可以加入喜欢的水果哟 。
Tips:干货看这里!1、冰粉做起来很容易 , 主料只有冰粉粉和开水 , 可操作性强 。
2、冰粉只需在室温就可以凝固 , 没有冰箱也可以轻松hold住 , 当然冷藏以后口感更爽口哟 。
3、做冰粉的辅料可以任意搭配 , 发挥你的创意吧!
4、冰粉也可以装在各种漂亮的模具里 , 比如说加水果块做成水果果冻 , 放入樱花做成美丽的水信玄饼 。 冰粉是没有甜味的 , 做果冻等美食可以在第2步里适当加入糖调味 。
据说 , 在美食之都重庆成都 , 无论是小吃店、火锅店、烧烤店还是奶茶店 , 这款爽口美味的冰粉都是特别受欢迎 , 细嫩顺滑、降火冰爽

冰凉粉作为经典的小吃 , 深受人们喜爱 。 冰凉粉也叫冰粉 。 大街小巷的饭馆、甜品店里都有卖冰粉的 。 其晶莹剔透的外表 , Q弹冰爽的口感 , 实在是一款让人拒绝不了的美味小吃 。

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