富含健康的脂肪的食物有哪些
【富含健康的脂肪的食物有哪些】脂肪是人体必需的营养素,它有好坏之分,多吃富含好脂肪的食物,有利于心脏及全身健康 。面对脂肪时不要躲避,只需仔细分辨再做出选择 。美国《赫芬顿邮报》也曾经总结“有益健康的高脂肪食物”,大家可以多吃 。下面给大家推荐六种含脂肪多的健康食物 。
推荐六种含脂肪多的健康食物1.鳄梨 。其中的不饱和脂肪酸含量在80%以上,被称为“健康脂肪”,同时富含维生素E、维生素C、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物质,可以保护心脑血管,降低血液中坏胆固醇含量 。
2.橄榄油 。其中单不饱和脂肪酸(主要是油酸)的含量达到60%以上,远高于通常的豆油、花生油和色拉油,这种脂肪不仅可降低坏胆固醇(LDL,低密度脂蛋白)水平,而且可以增加好胆固醇(HDL,高密度脂蛋白)水平 。
3.杏仁 。从脂肪酸构成来看,所有坚果的饱和脂肪酸含量都很低,是“好脂肪”的重要来源 。其中,杏仁的脂肪酸组成和和橄榄油类似,每天吃一小把有助护心 。此外,杏仁还富含膳食纤维、维生素B2和维生素E 。
- 亚麻籽 。亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸,除了防止心律不齐之外,这类脂肪酸还可以清除血液中的甘油三酯等有害脂肪,防止血栓 。
6.蛋黄 。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上是橄榄油当中的主要成分——油酸,对预防心脏病有益 。此外,蛋黄中还有维生素A、维生素D、卵磷脂、叶黄素和玉米黄素等有益健康的成分 。
本文推荐六种含脂肪多的健康食物已经了解了吧,这六种高脂肪食物对人体的益处多多,它们可以保护心脑血管、降低胆固醇的含量、还可以防止血栓、减少乳腺癌的风险,所就日常生活中这六种健康的高脂肪食物必不可少 。
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