巴西世界杯特辑熬夜看球必备六养生美食( 二 )

文章插图

原料：毛豆一斤，干辣椒8个，花椒，八角，茴香，丁香，盐。
制作：
1.清洗毛豆，用剪刀剪掉毛豆2头，以便入味。
2.准备好干辣椒8个，花椒，八角，茴香，丁香做成干料包。
3.锅中倒入清水，放入干料包和干辣椒。大火烧开。
4.水开后放入剪好角的毛豆，放入盐开锅后，中小火煮5分钟。
5.5分钟过后关火，盖上盖子，用余温来焖毛豆后即可使用。如盖上保鲜膜放入冰箱冷藏味道更佳。
世界杯饮食之最解暑的主食--肉酱凉面
炎热的天气，配合上看世界杯那紧张激动的心情，人们恐怕需要吃凉食来降降火。冰凉爽滑的肉酱凉面内加上几缕清爽的青瓜丝以及香浓的牛肉酱，不仅让人们看起来食欲大增，还有易消化、爽口清凉的功效。

文章插图

原料：鸡蛋面2两，牛肉酱一包，黄瓜半根，木耳2小朵，速食黄豆1/3 ，清水适量。
制作：
1.锅中倒入清水，烧开后放入面条，与泡发的木耳一起煮，适当加一点盐和玉米油。
2.煮好的面条，过凉开水，沥干放入碗中。木耳沥干备用。
3.黄瓜切丝码好，木耳切丝码好，再将牛肉酱挤到面条上，配上速食黄豆，肉酱凉面即可食用。
世界杯饮食之最解馋的饮食--烤鸡翅
要说能够让人们口水直流的食物，烧烤绝对能够算是其中一种。虽然世界杯期间天气炎热，但是这些丝毫不能打消人们对烧烤的热爱之情。看着激动人心的球赛，尽情享受大口吃肉大口喝酒的豪爽，这是一件多么令人激动的事情啊。

文章插图

原料：鸡翅中10个，烤肉料50克，韩国泡菜适量，糖桂花适量，清水适量。
制作：
1.烤肉料倒进小碗中， 1：1的兑入清水，搅拌均匀。
2.鸡翅在正反两面都划上两道，方便入味。
3.将其放入到保鲜盒中，淋上稀释后的烤肉料，再放上泡菜，腌制一晚。
4.腌好的鸡翅表面涂一层糖桂花后放入预热的烤箱中， 200度中层30分钟左右。
世界杯饮食之最众口的配菜--花生凉拌豆腐
世界杯饮食讲求的是方便好吃，这道配菜正好符合两样标准。豆腐与花生都可以从超市购进，不仅能够速成小菜，还可以添加上自己喜欢的调料，为自己调和一盘专属口味的配菜，何乐而不为呢。