七、病虫害防治
霜霉病用75%百菌清可湿性粉剂 ， 或58%瑞霉—锰锌50g对水2Okg成7O％乙锰(己磷锰锌)5Og对水15kg交替使用、预防效果更佳：灰霉病、菌核病、用50%速克灵粉剂50g兑水40-50kg喷雾 ， 病害严重时 ， 可酌情加大药量 。 喷药时间应选晴天午后3时或雨后转晴叶面不带露水时较好 。
八、采收
油麦菜大小苗时均可食用 ， 采收标准较宽松 ， 从14—16叶都可采收 ， 可根据市场需求 ， 采收过早则产量偏低 ， 过晚中苔抽起 ， 影响品质 。 采收最好在清晨进行 。
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