6.本鸡汤炖至鸡肉酥烂后加入切好的菌菇继续煲煮 ， 同时调入适量盐 。
7.出锅前加入沥干水份的枸杞 ， 撒上葱花 ， 适量胡椒粉即可 。
文章插图
五、鲜奶炖鸡汤
材料：土鸡600克 ， 鲜奶1000毫升 ， 高汤1000毫升 ， 红枣5颗 ， 姜、精盐各适量 。
做法：1、土鸡洗净切块 ， 入沸水中汆烫一下 。 姜切片 。
2、汤锅内倒入高汤、鲜奶 ， 放入土鸡块、红枣及姜片 ， 大火煮开后加锅盖 ， 改小火煮2小时 ， 起锅前加入精盐调味即可 。
小诀窍：汤汁浓白 ， 奶香浓郁 ， 营养丰富 。
看完本篇文章 ， 相信你也了解了鸡汤怎么煲好喝？教你如何煲出更营养的鸡汤 ， 更多专业饮食健康知识就在 ， 关注收藏为你每天推出最新的养生资讯和健康技巧 。
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