6、采收：早熟品种一般都抢早上市， 即在进入鼓粒期后， 就可陆续采收， 能卖上好价钱 。 但不宜过早， 否则豆粒瘪小， 商品性差， 产量低， 反而影响了经济效益 。 中晚熟品种一般在豆粒已饱满， 豆荚尚青绿时采收， 但也不宜过晚， 否则豆粒坚硬， 降低了品质 。 采收时可全株一次收毕， 也可分2～3次采收 。 采收后应放在阴凉处， 以保持新鲜
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