日本的特色文化风情是什么( 二 )
杨文敏告诉采访人员,料理店的所有调料都从日本进口,每个菜都是自己调口味,由于卖得便宜,做了近半年时间几乎都没赚钱,但结识了各种各样的朋友 。 现在新店开张了,装修风格按自己的设计要求,结合中国和日本的特色,特意装修了几间有榻榻米的房间 。 菜系上也比原先增加了许多,有时候也和厨师一起做寿司 。 邀约日本朋友及昆明的朋友一起进餐 。 每天都要在餐厅呆到10点左右 。 有时与朋友就在餐厅聊天,喝着大麦茶、吃着手卷,有时帮助日本朋友学习中文 。
□ 市民推荐
市民李小姐:萨尔瓦多咖啡馆
在“吗哪”餐厅的旁边有家萨尔瓦多咖啡馆,逛街累了可以到这里吃经典的摩卡冰激凌,味道不错,感觉只是比哈根达斯略差,但价格却便宜好多 。 小份的10块,大份的18块 。 咖啡馆的墙壁上有书架,书的种类很多,其中有很值得一看的外国著作 。 还有这里的墨西哥菜也不错,意大利面口味也相当地道 。
云大宋同学:阿里郎韩国料理
文化巷中段有家韩国料理店叫阿里郎,“阿里郎炒年糕”是该店最好吃的一道菜,不仅因为这是自创的,更重要的是那种黏黏的、软软的、甜甜的,但是一点都不腻的味道 。 有特色的还有石锅拌饭,一锅五彩缤纷的韩国米饭,和着一点美味的酱,再配碟开胃的韩国泡菜,价格10元一份可以吃得很饱 。
昆工张同学:旺岛餐厅
在文化巷右侧有一家名为“旺岛”的泰国酸辣海鲜火锅味道十分可口 。 在高汤中加入特殊香草秘制的酱料、辣椒、姜、柠檬等配制出的底汤,配上鲜虾、蟹、蔬菜等,放置10多分钟就可以吃,味道很鲜美,并且价格划算,60元一锅连上配菜,不过,对于不太能吃辣椒的人士,提醒您在吃之前先点一杯冻的奶制饮品,奶茶、牛奶咖啡或纯牛奶,以免太辣 。
市民尹女士:“喜马拉雅”服饰店
文化巷入口的右侧有一家颇具风格的店“喜马拉雅”,店内以尼泊尔风格的服装为主,还有各种精致的银饰品,具有民俗风情的披肩、民族服饰、藏饰品以及店主亲自编制的饰品、簪子等,与其交相辉映的是对面的“雨后初晴”服装店,陈列着各种风格各异的服装,有大理的扎染服饰,有异国风格结合民族特色的服装 。 喜欢民族服饰的朋友不妨挑选几件自己钟爱的衣服,在节日里展示一下与平时不同的风格 。
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