4、柿子不适合与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用， 否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；
5.、食柿子前后不可食醋 。
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柿子叶的知识扩展：食用方法
【柿子叶药茶 】
做法：将柿子叶洗净， 晒干（以秋季自然脱落者较好〉， 研细末， 瓷罐备贮 。 每天2——3次， 每次取上末6克， 以茶叶煎汁， 候冷送服 。
【柿子叶白糖粥】
材料：鲜柿子叶35克， 大米100克， 白糖30克 。
做法：
1、将鲜柿子叶洗净， 放入沸水锅内焯一下捞出， 沥干水分， 用干净纱布包好；大米淘洗干净， 备用 。
2、锅内加水适量， 放入柿子叶袋、大米煮粥， 熟后拣出柿子叶袋， 调入白糖即成 。 ‘
【柿子叶速溶饮 】
材料：鲜柿子叶3000克 白糖适量
做法：将鲜柿子叶洗净切碎， 加水浓煎， 去渣取汁1000克， 慢火浓缩至稠粘， 加白糖吸干药汁， 轧粉装瓶 。
【【功效】柿子叶的功效 柿子叶的作用】【柿子叶山楂汤】
材料：柿子叶10克， 山楂12克， 冰糖 。
做法：柿子叶， 山楂一起开水煎， 加冰糖适量 。 服法：代茶饮 。
【杞菊柿子叶茶 】
材料：柿子叶6克、枸杞子10克、菊花5克
做法：将干柿子叶6克(鲜柿子叶12克)洗净， 晒干， 研成粗末备用 。 将枸杞子10克， 菊花5克与柿子叶粗末同放入有盖杯中， 用沸水冲泡， 加盖焖10分钟即成 。 可代茶频饮， 每日冲泡1次， 每次冲泡1剂， 每剂约冲泡5回 。
柿子的选购指导：
1、选购柿子时， 观察其外形， 选择外形较大的柿子进行购买 。
购买带有青色的硬柿子时， 用手指按一按柿子的表面， 若感觉较硬朗则为很好的柿子 。
2、观察柿子的颜色是否鲜艳， 选择鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕的柿子 。
3、选择软柿子的时候， 用手轻轻触摸柿子表面， 若柿子表面软硬度均匀分布， 没有出现局部较硬的情况则为较好的柿子 。
4、选择柿子时， 应选则体型规则、有点方正的柿子， 不要选择表面畸形， 局部明显凹凸的柿子 。
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