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柚子怎样保存时间( 四 )

小知识


以上内容参考  、、

柚子可以存放多久 完整的柚子：1个月以上

保存柚子最适宜的温度在10度以上，而且柚子怕水，平时未剥皮且表面完好的柚子，只需放在阴凉通风处存储，一般可以放置1个月左右还依旧味美多汁 。

加工成柚子酱

柚子酱水把柚子、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，其中放入了糖和蜂蜜，可以提高渗透压，降低水分活度，从而起到防腐作用；而经过高温煮制，
让柚子果肉中没有了多余的水分以及细菌，之后依靠瓶子的密封作用，便可长期保存不变质，通常保存时间为6个月左右 。

采摘后的柚子放1个星期更好吃 。

一般果农为了让柚子能够储存的久一点，会在采摘鲜果的时候提前7—10天采收，而当用户购买到柚子后，通常是3天之后了 。
此时再将柚子放置几天，柚子才会达到最佳的成熟时间，和平时吃的猕猴桃、香蕉一样，是需要稍微放置几天晚熟后才会更加味甜多汁的 。
扩展资料：

为了保证商品果质量，果实应根据不同用途，达到要求的成熟度后才能采收 。 不同成熟度的果实，其品质和贮藏性是不同的 。 过早采收，贮藏后果皮色淡，风味淡、酸，品质差；
过迟采收虽贮藏初期品质好，但因果自身的抗病性和耐贮性较差，在贮藏中容易病变和腐烂，品质下降也较快 。 通常采收鲜销果在果实正常成熟，表现出本品种固有的品质特征(色泽、香味、风味和口感等)时采收 。 贮藏果比鲜销果宜早7天-10天采收，加工用果宜晚7天-10天采收 。
采收时应注意：
1、若遇下雨、落雪、起雾、打霜的天气以及树上水分未干和刮大风时，不应采果 。
2、采果人员应先将指甲剪平，戴上软质手套，以免采果时指甲刺伤果实 。
3、果枝离手较远时，不要攀枝拉果，以免拉松果蒂 。
4、严格实行复剪法 。 一般一果两剪，第一剪离果蒂3-5mm处剪下，第二剪齐果蒂把果柄剪去，务必不伤果蒂，并保持萼片完整 。
【柚子怎样保存时间】5、果实放入果篓，或从果篓转入果箱(或果筐)，都必须轻拿轻放，不得抛掷和倾倒 。 为避免压伤果实，采果篓和采果箱留有足够的空间，不要装得太满，装至八九成满为宜 。
参考资料来源：


柚子在常温下能存放多久 没剥开的蜜柚常温下可存放1个月左右，而剥开的蜜柚放冰箱冷藏大约可以放3天左右 。
完整的蜜柚存放温度不宜过低，最好在10度以上为佳，一般只需放在常温通风阴凉处即可；但剥开的柚子没有了外皮的保护，果肉容易流失水分、滋生细菌，需要放到冰箱冷藏，延缓柚肉变质期，但保险时间较短，最好尽快食用完 。

扩展资料：
剥开的柚子的保存方法：

1、准备剥开的柚子、保鲜膜或密封的保鲜碗 。  
2、如留有果皮的柚子瓣，则直接保留柚子皮，用保鲜膜反复包裹两层，放入冰箱即可 。
 3、如果剥蜜柚时，将蜜柚外层的皮也剥掉了，只留有柚肉的，就需要把蜜柚放到密封性好的玻璃保鲜碗中或原本带盖的柚皮碗中置于冰箱冷藏 。
 4、冰箱冷藏室温度在5—7度左右比较合适剥开的蜜柚存放 。


摘下来的柚子怎么保存时间长？ 1、完整的柚子：1个月以上
保存柚子最适宜的温度在10度以上，而且柚子怕水，平时未剥皮且表面完好的柚子，只需放在阴凉通风处存储，一般可以放置1个月左右还依旧味美多汁 。
2、剥好的柚子：2—3天左右
但要是柚子剥了外皮之后，就没有了保护层，不仅容易遭受细菌等微生物入侵，还容易流失水分，降低口感，需要将其放入冰箱保存，一般在温度10度以下能存放2—3天左右 。

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