中生花卉：这类花卉适于生长在干湿适中的环境中 ， 对水分要求介于旱生花卉与湿生花卉之间 。 有些种类偏向于旱生植物特征 ， 喜中性偏干燥环境;有些种类偏向于湿生植物特征 ， 喜中性偏湿环境 。 绝大部分露地花卉属于此类 。
水生花卉：水生花卉是指常年生活在水中、或在其生命周期内某段时间生活在水中的花卉 。 水生花卉的植物体全部或大部分浸没在水中 ， 一般不能脱离水湿环境 。 其根系不发达 ， 输导组织衰退 ， 植物体表面几乎都有吸收功能 ， 机械组织弱化 ， 细胞渗透压很低 ， 一般不超过10个大气压 。 由于水中光照较弱、氧气较少 ， 因此水生花卉的沉水叶叶片通常柔软 ， 小而薄 ， 有的还裂成线状 ， 以扩大与外界的接触面；在结构上 ， 叶内没有栅栏组织和海绵组织的分化 ， 茎、叶各部分都含有叶绿体 ， 植物体内有很大的细胞间隙或发达的通气组织 。 通常根据其生活方式和形态的不同而分为挺水花卉、浮叶花卉、漂浮花卉、沉水花卉四大类 。
不同生长期对水分的要求：
发芽期：种子发芽时 ， 需要较多水分 ， 以利胚根抽出 。 幼苗期根系弱小 ， 在土壤中分布较浅 ， 抗旱力极弱 ， 必须经常保持土壤湿润 。 成长期植株抗旱能力虽有所增强 ， 但若要生长旺盛 ， 必须给予适当水分 。 花卉在生长过程中 ， 一般要求较高的空气湿度 ， 但湿度太大往往会导致植株徒长 。 开花结实时要求空气湿度相对较小 ， 否则会影响开花和受精 。 种子成熟时 ， 要求空气比较干燥 。
花芽期：水分对花芽分化及花色也有影响 ， 控制花卉的水分供应 ， 可控制营养生长 ， 促进花芽分化 。 梅花的“扣水”就是控制水分供给 ， 使新梢顶端自然干梢 ， 叶面卷曲 ， 停止生长而转向花芽分化 。 对球根花卉而言 ， 凡是球根含水量较少的 ， 花芽分化早;早掘的球根或含水量较高的球根 ， 花芽分化延迟 。 球根鸢尾、水仙、风信子、百合等常用30～35℃的高温脱水 ， 使其提早花芽分化 。
生长期：在花卉栽培过程中 ， 当水分供应不足时 ， 叶片与叶柄皱缩下垂 ， 出现萎蔫现象 ， 此时若将其置于温度较低、光照较弱、通风减少的条件下 ， 能够很快恢复过来 。 但若长期处于萎蔫状态 ， 老叶与下部叶片先脱落死亡 ， 进而引起整个植株死亡 。 多数草花在干旱时 ， 植株各部分木质化程度增加 ， 叶面粗糙、失去光泽 。 相反 ， 水分过多 ， 使土壤空气不足 ， 根系正常生理活动受到抑制 ， 影响水分、养分的吸收 ， 严重时会使根系窒息死亡 。 另外 ， 水分过多会导致叶色发黄 ， 植株徒长 ， 易倒伏 ， 易受病菌侵害 。 因此 ， 过干或过湿均不利于花卉正常生长发育 。
换水常识：1、 20～25℃左右时(春秋季)10～15天左右换一次水 。 气温低可适当延长换水时间 ， 气温高则应缩短 。
2、花鱼共养时 ， 换水宜勤 。 最好购买耗电量非常小的3瓦左右微型气泵 ， 适当充气 ， 则可大大延长换水时间（一般可1～2月换水一次） 。
3、可采用自来水 ， 但最好放置一至两天 。 直接用矿泉水或者纯净水也可以 。 原水与新水温差不适合太大 。 6ML袋装营养液兑入2.25L大可乐瓶的清水中后使用 。 300ML瓶装营养液每一瓶盖原液兑入2.25L大可乐瓶的清水中后使用 。 稀释后的营养水保质期为6个月 ， 平时避开阳光存放 。
4、由于根系的吸附作用、代谢作用及藻类的活动 ， 一段时间后根系表面会覆盖异物 ， 换水时可小心用水冲洗清理掉 。 如有老死根系应在换水时清除 。
5、瓶中水不适合过多 ， 以根系长度的2/3左右浸入水中为宜 。
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