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肉苁蓉的知识扩展:1、食用方法:
(1)肉苁蓉粥:肉苁蓉30克, 鹿角胶5克, 羊肉100克, 粳米150克 。 肉苁蓉煎水取汁, 羊肉切小块, 与米同煮粥, 临熟时下鹿角胶煮至粥熟 。
(2)苁蓉麻子仁膏:肉苁蓉15克, 火麻仁30克, 沉香6克 。 苁蓉、火麻仁煎水, 沉香后下, 一同煎取浓汁, 加入约等量的炼蜜, 搅匀, 煎沸收膏 。 每次食1~2匙 。
(3)泡酒技术:
a、肉苁蓉酒:肉苁蓉200克放入3千克白酒内浸泡7~15日后, 每日饮用10~30毫升 。
b、肉苁蓉枸杞酒:肉苁蓉200克锁阳100克天麻30克枸杞子50克, 放入3千克白酒内浸泡7~15日后, 每日饮用10~30毫升 。
c、肉苁蓉菟丝酒:肉苁蓉30克菟丝子20克, 放入500克白酒内浸泡后饮用 。
饮用完可继续加入白酒浸泡 。
2、购买指导:
(1)购买前的鉴别就有些不好拿捏, 只能通过外观来判断, 网购的朋友一定要选择有保障的店铺购买才对, 购买前请多关注一下网络上流传的油苁蓉图片, 中国苁蓉网图片库就有相关的图片信息, 多去了解一下 。
(2)购买后你可以把油苁蓉加热判断是否是真正的油苁蓉(因为油苁蓉和湿苁蓉在加热前真的很难辨别), 加热(蒸)后, 再让油苁蓉自然降温, 如果他变成了硬性的, 那么说明这是真正的油苁蓉, 因为油苁蓉的胶质含量比较高, 他是遇热变软, 遇冷就会变硬的, 然而湿苁蓉在冷热不同的情况下都是软的 。
3、泡水技巧:取一个玻璃杯子, 放入3片左右肉苁蓉鲜干片, 倒入300~500毫升热水, 静置5分钟左右即可饮用, 搭配玫瑰、雪菊等花茶, 口味更佳 。
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