（2）白芝麻南瓜球：准备250G南瓜泥；准备适量白油；南瓜泥中倒入适量高粉；揉成面团；加入白油揉成光滑面团；搓成长条；切成大小差不多的小剂子；搓成小球；烤盘撒上白芝麻；在每个小球上占满芝麻；放入烤箱160度35分钟 。
（3）芝麻粳米粥：芝麻50克炒熟研末 ， 待粳米100克煮成粥后 ， 拌入芝麻末同食 。
2、购买指导：
（1）用手绢或纸巾辨真伪 。 抓少许黑芝麻放在湿手绢或湿纸巾上揉搓不掉色的为真正的白芝麻 。
（2）尝味道 。 真正的白芝麻吃起来不苦 ， 有轻微甜感 ， 有香味 。 如果是染色的黑芝麻会有一种怪怪的机油味或不正常的味道 ， 而且发苦 。
3、食用技巧：一般吃炒熟的白芝麻可以一天吃一小把 ， 就是大约10g左右就可以的 。 不能多吃 ， 容易造成便秘的 。
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