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胡萝卜怎么种，胡萝卜怎么种植方法视频( 四 )

小知识


胡萝卜的种植要点是什么？ 适播期在5月上中旬 。 具体播种日期因气候、品种等确定 。 播期过早 ， 易提高抽苔率 ， 过晚 ， 生育期不够 ， 影响其商品价值和产量 。
种植方法：
1、选地
选地除了保证环境无污染外 ， 还应选择土地肥沃、土壤疏松、排灌方便、中性或微酸性的砂壤土或壤土 ， 因此 ， 种植胡萝卜的地块应进行深耕翻 30 cm ， 耙平整细 。 因此 ， 要选择在地势较高、排水良好、土层深厚、质地酥松、有机质含量高的粉壤土或沙质壤土上种植 。
2、翻耕
翻耕深度掌握在25-30厘米 ， 最好于冬前畜力深翻 。 播种前结合施基肥再翻耕一次 。 基肥用量为：每亩腐熟农家肥3000千克、硫酸钾复合肥40-50千克、钙镁磷肥50千克、硫酸钾25千克 。 要求均匀地埋入距表土6厘米以下土层 。 畦宽110-130厘米 ， 畦高30厘米 ， 略呈龟背型 。
3、除草
4-5叶期进行间苗 ， 每平方米定苗60株（条播行距15厘米 ， 株距11-12厘米） 。 如单子叶杂草较多 ， 每亩用10.8%盖草能20毫升兑水20千克喷雾 ， 进行化学除草 。
4、肥水
胡萝卜出苗后 ， 去除了覆盖物 ， 遇高温干旱天气 ， 易缺水而影响幼苗正常生长 ， 需在清晨或傍晚时分淋水（或沟中灌水）润土保墒 ， 使土壤维持在田间最大持水量的70%水平；再经20天左右 ， 在7-8叶期结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥10千克、硫酸钾5千克 。
胡萝卜需要肥料元素主要有大量元素（氮、磷、钾）、中量元素（钙、硅）、微量元素（硼、锌、钼、镁、锰、铁） 。


5、培土
保鲜出口的胡萝卜 ， 表皮色泽要一致 ， 不能有“青头” ， 需采用条播方式 ， 以方便在肉质根膨大期进行培土 。
6、采获
多数植株心叶变黄绿 ， 外叶枯黄时 ， 已达生理成熟期 ， 人工或机械采收 。 削去青头 ， 轻轻刮去泥土 ， 选无叉根、裂根、病虫根及单根重在70克以上的胡萝卜 ， 装袋交售 。
7、贮藏
胡萝卜易腐坏而且具有季节性 ， 亟需良好的贮存方式或者利用方式使其价值最大化 。
贮藏方法有沟藏和窖藏 ， 目前生产上多用窑藏 。 窖深应大于冻土层深度 ， 一般深2米、宽3米、长度不限 ， 窖盖用秸秆或木料作材料 ， 上覆40厘米的厚土 。 装袋的胡萝卜码成1米高的长垛 ， 盖好窖口 。 并留好通气孔 。 窖内保持温度1-3℃ ， 湿度95% 。 春季化冻时交售 。
扩展资料：营养成份：
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜 ， 素有“小人参”之称 。 胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 。
每100克胡萝卜中 ， 约含蛋白质0.6克 ， 脂肪0.3克 ， 糖类7.6-8.3克 ， 铁0.6毫克 ， 维生素A原（胡萝卜素）1.35-17.25毫克 ， 维生素B10.02-0.04毫克 ， 维生素B20.04-0.05毫克 ， 维生素C12毫克 ， 热量150.7千焦 ， 另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸 。
食用功效：
⒈有利健康长寿
⒉防止血管硬化 ， 降低血压及减少心脏病
⒊增强免疫功能
⒋益肝明目
⒌通便

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