火龙果怎么保存，火龙果可以冰冻起来慢慢吃吗( 四 )
火龙果是一种低能量的水果 ， 富含水溶性膳食纤维 ， 具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效 ， 还有丰富的纤维 ， 能够预防便秘 。 火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白 ， 这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用 。 它富含抗氧化剂维生素C ， 能美白皮肤防黑斑 。 除此之外 ， 火龙果中铁的含量也非常丰富 。
火龙果如何保存 火龙果最好放在避光、阴凉的地方贮藏 ， 如果一定要放入冰箱 ， 应置于温度较高的蔬果槽中 ， 保存的时间最好不要超过两天 。
储存不当的后果
【火龙果怎么保存，火龙果可以冰冻起来慢慢吃吗】火龙果是热带水果 ， 最好现买现吃 ， 有朋友习惯将切开后吃剩的一半火龙果放在冰箱里储藏 ， 其实这种保存方法是不科学的 。 由于长期生长在热带、亚热带地区 ， 受生长气候条件影响 ， 火龙果害怕低温 ， 放在冰箱里之后容易被冻伤 ， 果皮会发生凹陷 ， 出现一些黑褐色的斑点 。 不仅营养成分遭到破坏 ， 还很容易变质 ， 再过几天 ， 果肉的颜色就会变成褐色 ， 并开始腐烂 。
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