收汁怎么收，收汁用什么粉( 三 )
【收汁怎么收，收汁用什么粉】如果我们制作的菜肴需要用淀粉 ， 或者在我们热菜的时候需要添加一点水的这种情况 ， 还是需要我们先用大火加热 ， 最后用小火收汁的 。 小火收汁的好处是可以让菜肴中的汤汁更加的浓郁 。
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