母乳是怎么形成的,母乳是怎么形成的过程( 四 )
乳蛋白质,一类是乳汁中特有的蛋白质,它在腺泡上皮细胞中合成,主要有酪蛋白、β-乳球蛋白、α-乳清蛋白,约占乳蛋白质的90%以上 。 另一类则是来自血液中的蛋白质,主要有免疫球蛋白和血清蛋白,约占乳蛋白质的5%~10% 。 在整个泌乳过程中,乳汁中的免疫球蛋白的浓度有很大的变化,如初乳中可高达12克/100毫升,而泌乳高峰期则降至50~100毫克/100毫升 。 蛋白质合成需要能量,能量来自三磷酸腺苷(ATP),三磷酸腺苷由碳水化合物(主要是葡萄糖和脂肪)的氧化而生成 。 因此,在羊日粮中,提供足够的能量饲料,有助于乳蛋白质的合成 。
乳糖是一分子葡萄糖和一分子半乳糖在腺泡上皮细胞内缩合而成的一种双糖 。 乳糖中的葡萄糖和半乳糖都来自血液葡萄糖 。
乳腺组织不能合成无机盐和维生素,所以,乳中的无机盐和维生素必须由血液中提供 。 饲料中的无机盐和维生素被吸收后由血液运送到乳房,经扩散或渗透作用进入腺泡内而成为乳的成分 。
母乳是怎么产生的原理 母乳就是母亲身上的血转化成了乳汁 。 有人觉得这很荒谬,可是人身体上还有什么?人的大部分营养都是靠血液传送的 。 所以说奶水就是血水也不过分
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