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百合怎么搞，百合如何上传( 二 )

小知识



第二步：煮百合

将锅内放足够的水煮开 ， 然后将百合放入开水中煮大约2-3分钟 ， 然后关火 ， 将百合捞起来沥干 ， 接着将其用凉水冲一遍后沥干 。

第三步：晒百合

将沥干后的百合放在有阳光通风的地方摊开 ， 晾晒大概3-5天 ， 中间要时常翻动 ， 保存面面都晒到 。 待其完全晒干后即可 ， 晒干后的百合应该是十分脆的 ， 用手一掰就断 ， 清脆不柔软 ， 那就说明百合干已经做好了 。

第四步：收百合

将晒好的百合干倒入纸盒子里面 ， 放在干燥通风的地方即可保存半年到1年 。

新鲜百合是发物吗

不是 。

发物按其来源分为以下几例：

1、食用菌类：主要有蘑菇、香菇等 ， 过食这类食物易致动风升阳 ， 触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾 ， 此外 ， 还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒 。

2、海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品 ， 这类食品大多咸寒而腥 ， 对于体质过敏者 ， 易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症 ， 同时 ， 也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病 。

3、蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等 ， 这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒 。

4、果品类：主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等 ， 前人曾指出 ， 多食桃易生热 ， 发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患 ， 多食杏生痈疖 ， 伤筋骨 。

5、禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等 ， 这类食物主动而性升浮 ， 食之易动风升阳 ， 触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾 ， 此外 ， 还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒 。 鸡蛋不宜多吃 ， 一般一天不宜超过2个 ， 尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人 ， 更不宜多吃 。 原因是鸡蛋内含大量蛋白 ， 但它们属于异性蛋白 ， 有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应 。

此外 ， 属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等 。 有时还将荤腥膻臊之类食品 ， 一概视为发物 。
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