海鲜吃多了会怎么样，吃太多海鲜要怎么中和( 四 )
多吃海鲜有什么益处和坏处？ 海产品因营养丰富、味道鲜美受到消费者的喜爱，但专家提醒百姓在品尝美味时也要讲科学，切忌不要因为过量食用海产品而致病 。
食海鲜应注意以下几点：
1.关节炎患者忌多吃海鲜 。 海参、海鱼、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重 。
2.吃海鲜喝啤酒易患痛风 。 海鲜食品富含嘌呤，可造成人体代谢紊乱，引起代谢性疾病，食用海鲜时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风 。 因此，人们在喝啤酒时应少用海鲜做下酒菜 。
3.海鲜忌与某些水果同食 。 鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果同吃，会降低蛋白质的营养价值 。 水果的某些化学成分与海鲜中的钙质结合，易形成不容易消化的物质刺激胃肠道，会引起腹痛、恶心、呕吐等症，食用时二者至少应间隔2小时 。
4.食用海鲜不易过量 。 进食过量海鱼可能导致体内水银含量过高 。 权威部门建议，少食大鱼，以保证安全 。
5.食用海鲜加工方法要适当 。 海产品中有一种潜伏在鱼、虾、蟹等体内的"副溶血性弧菌"，可以用烧熟、烧透的办法来杀菌 。 在吃凉拌菜的时候，可以加一些浓度为1%的食醋，5分钟以后再吃，就可以减少中毒的危险 。 同时应慎食生鱼片及生虾 。
---摘自《中国海洋报》1342期
健康情况下，多吃点海鲜应该没什么大问题，当然你不能只吃海鲜不吃其他东西吧，馒头还能噎死人呢呵呵，饮食还是要均衡
海鲜吃多了会有什么影响 海产品因营养丰富、味道鲜美受到消费者的喜爱，但专家提醒百姓在品尝美味时也要讲科学，切忌不要因为过量食用海产品而致病 。 食海鲜应注意以下几点： 1.关节炎患者忌多吃海鲜 。 海参、海鱼、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重 。 2.吃海鲜喝啤酒易患痛风 。 海鲜食品富含嘌呤，可造成人体代谢紊乱，引起代谢性疾病，食用海鲜时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风 。 因此，人们在喝啤酒时应少用海鲜做下酒菜 。 3.海鲜忌与某些水果同食 。 鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果同吃，会降低蛋白质的营养价值 。 水果的某些化学成分与海鲜中的钙质结合，易形成不容易消化的物质刺激胃肠道，会引起腹痛、恶心、呕吐等症，食用时二者至少应间隔2小时 。 4.食用海鲜不易过量 。 进食过量海鱼可能导致体内水银含量过高 。 权威部门建议，少食大鱼，以保证安全 。 5.食用海鲜加工方法要适当 。 海产品中有一种潜伏在鱼、虾、蟹等体内的"副溶血性弧菌"，可以用烧熟、烧透的办法来杀菌 。 在吃凉拌菜的时候，可以加一些浓度为1%的食醋，5分钟以后再吃，就可以减少中毒的危险 。 同时应慎食生鱼片及生虾 。 ---摘自《中国海洋报》1342期 健康情况下，多吃点海鲜应该没什么大问题，当然你不能只吃海鲜不吃其他东西吧，馒头还能噎死人呢呵呵，饮食还是要均衡 参考资料：
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