砧板第一次用怎么处理，砧板第一次怎么使用( 三 )
一、竹砧板每次使用后要清洗干净 ， 并且用干毛巾擦干水渍 ， 然后晾挂在通风的地方 ， 两面都要保持干燥 。
二、不可放在阳光下暴晒 ， 除了第一泡过盐水后 ， 使用中不能再长时间浸泡水中 。
三、竹砧板的清洁工作不能偷懒 ， 不能用洗碗机洗涤 ， 更不能放在消毒柜里进高温消毒 。
四、每隔一段时间在砧板表面抹一层油 ， 可以滋润竹纤维 ， 使用周期更长 。
五、在切过腥味重的肉类后 ， 用柠檬和粗盐来清洗可以去味杀菌 ， 不能用蒸煮发来杀菌消毒 。
六、在处理过非常油腻的食材后 ， 砧板不易清洗 ， 禁止使用钢丝球之类的物体刷洗 ， 用热水刷洗能快速去油 。
七、如果砧板没有保持干燥 ， 就会起霉点 ， 这个时候要用白醋去霉 。 方法是1:2的比例来勾兑白醋和水 ， 然后将加热的白醋水直接涂刷在霉点处就可以去掉霉点 ， 晒干后再涂油保养 。
八、建议切熟肉和生肉分开使用不同的砧板 ， 减少食物细菌交叉滋生的可能 。
新菜板第一次使用前怎样处理好
- 砧板第一次使用要注意以下几点：
- 砧板买回家后先清洗 ， 清洗时用开水 ， 因为砧板表面在出厂时打了一层蜡 ， 要把两面的蜡都洗掉 。 洗好后再用浓盐水浸泡1小时 ， 盐是吸潮的 ， 可以防止砧板干燥开裂 。
- 将洗好的竹砧板凉干后 ， 再处理热胀冷缩的问题 。 方法是在砧板中间钻个孔 ， 直径约5毫米到10毫米 。 用小木条塞住这个孔就可以了 。
- 防潮和热胀冷缩处理好后 ， 还要给竹砧板涂一层用 。 要将食用油烧开 ， 用热油均匀地淋在上面 ， 让砧板和油充分接触 。 然后凉干 ， 让油被砧板吸收 ， 最后用清水洗净 。
一、竹砧板每次使用后要清洗干净 ， 并且用干毛巾擦干水渍 ， 然后晾挂在通风的地方 ， 两面都要保持干燥 。
二、不可放在阳光下暴晒 ， 除了第一泡过盐水后 ， 使用中不能再长时间浸泡水中 。
三、竹砧板的清洁工作不能偷懒 ， 不能用洗碗机洗涤 ， 更不能放在消毒柜里进高温消毒 。
四、每隔一段时间在砧板表面抹一层油 ， 可以滋润竹纤维 ， 使用周期更长 。
五、在切过腥味重的肉类后 ， 用柠檬和粗盐来清洗可以去味杀菌 ， 不能用蒸煮发来杀菌消毒 。
六、在处理过非常油腻的食材后 ， 砧板不易清洗 ， 禁止使用钢丝球之类的物体刷洗 ， 用热水刷洗能快速去油 。
七、如果砧板没有保持干燥 ， 就会起霉点 ， 这个时候要用白醋去霉 。 方法是1:2的比例来勾兑白醋和水 ， 然后将加热的白醋水直接涂刷在霉点处就可以去掉霉点 ， 晒干后再涂油保养 。
八、建议切熟肉和生肉分开使用不同的砧板 ， 减少食物细菌交叉滋生的可能 。
新买的竹子砧板使用前需要做什么处理吗？ 需要准备：一桶食用油 。
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