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如何测酒精度数，家中怎么检测白酒的度数( 二 )

小知识


测量度数的方法：
判断酒的度数可用摇晃的方法；
摇动酒瓶后如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数大约是53至55度；
如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57至60度;
如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花时间在3秒钟左右,酒的度数约为65度 。
酒精的酒精度如何检测 测量酒的度数步骤
需购置酒精计二支(规格是0°至50°和50°至100°)
温度计一支(0°至100°,水银显示红色、刻度要清析)
量杯一支(500毫升或1000毫升)
将调制好的酒倒入量杯中 。
将酒精计小心放入量杯中,酒静置时,水平面的位置就是酒的表面度数 。
将温度计底端(红色水银柱一端)置入酒中,另一端用手指捏住,观察显示温度,20°时酒精计即为标准度数 。 温度每超出1°酒度需减去0.35° 。 低于标准温1°,酒度需增加0.35°,以此数推 。

测量度数的方法
判断酒的度数可用摇晃的方法,摇动酒瓶后如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数大约是53至55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57至60度;如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花时间在3秒钟左右,酒的度数约为65度 。
如何测量白酒的酒精度 白酒是用酒精表量出来的 ， 白酒的常温是20°C ， 放上酒精表 ， 如果酒温低于20°C每低三度加一度酒精 ， 高于20°C时每三个温度减一度酒精 。
如何检测白酒度数 详细 一、经验目测测量度数的方法
判断酒的度数可用摇晃的方法,摇动酒瓶后如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数大约是53至55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57至60度;如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花时间在3秒钟左右,酒的度数约为65度 。
二、仪表测量酒精度数；
所需器材：酒度计、量筒

1、将酒精倒入量筒 ， 将要测量的部分酒精倒入量筒 ， 不要过满 。
2、将酒精计垂直放入量筒 ， 不要贴筒壁 ， 当所测酒度数未知时 ， 应先选择量程高的酒精计测量 ， 如酒精计读数全部浮出液面 ， 改用低量程酒精计测量 。

3、读取测量酒精数值 ， 稍等片刻 ， 目光平视看准温度与酒度 。

4、换算出正确的酒度 。
扩展资料：
测量酒精酒度通常用酒精表、酒精计 ， 酒精表又称酒精比重计 。 酒精表是根据酒精浓度不同 ， 比重不同 ， 浮体沉入酒液中排开酒液的体积不同的原理而制造的 。 当酒精计放入酒液中时 ， 酒的浓度越高 ， 酒精计下沉也越多 ， 比重也越小；反之 ， 酒的浓度越低 ， 酒精计下沉也越少 ， 比重也越大 。

酒度与温度有直接关系 ， 温度高时观察到的酒度高 ， 温度低是观察的酒度低 。 平常所说的酒度指的是酒温在20摄氏度时酒的度数 ， 以此温度为标准 。

如何测葡萄酒的酒精度数？ 用仪器测 ， 酒厂要确定所生产的酒含多少酒精 ， 只需比较酒在发酵前后的比重 。

比重是某一种液体与水的密度比 。 水的密度是每升1千克 ， 因此 ， 如果某液体的比重为1.06 ， 一升的该液体重1.06千克 。

怎么样测量酒精度
工具/原料
液体比重计
方法/步骤
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例如：制作啤酒的液体叫做麦芽汁 。 由于麦芽汁含很多溶解的糖 ， 它的比重始终高于水的比重 。 麦芽汁中添加的酵母会把部分溶解的糖转化成普通酒精 。 当啤酒发酵完后 ， 部分糖已经变成酒精（酒精的密度小于水 ， 为0.79千克/升） ， 因此其比重总是小于发酵前的比重 。

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