胶体溶液有哪些,常用的胶体溶液有哪些( 三 )



常用的胶体溶液有哪些? 胶体凝聚的方法:

a、加入电解质 。

在溶液胶中加入电解质,这就增加了胶体中离子的总浓度,而给带电荷的胶体微粒创造了吸引相反电荷离子的有利条件,从而减少或中和原来胶粒所带电荷,使它们失去了保持稳定的因素 。 这时由于粒子的布朗运动,在相互碰撞时,就可以聚集起来,迅速沉降 。

如由豆浆做豆腐时,在一定温度下,加入
(或其他电解质溶液),豆浆中的胶体微粒带的电荷被中和,其中的微粒很快聚集而形成胶冻状的豆腐(称为凝胶) 。

一般说来,在加入电解质时,高价离子比低价离子使胶体凝聚的效率大 。 如:



b、加入胶粒带相反电荷的胶体 。

以适当的数量相混合时,也可以起到和加入电解质同样的作用,使胶体相互聚沉 。

如把
胶体加入硅酸胶体中,两种胶体均会发生凝聚 。

c、加热胶体 。

能量升高胶粒运动加剧,它们之间碰撞机会增多,而使胶核对离子的吸附作用减弱,即减弱胶体的稳定因素,导致胶体凝聚 。

如:长时间加热时,
胶体就发生凝聚而出现红褐色沉淀 。
晶体,胶体溶液都包括哪些? 蛋白溶液、淀粉溶液、代血浆、蛋白质溶液等
胶体溶液【胶体溶液有哪些,常用的胶体溶液有哪些】胶体溶液是指一定大小的固体颗粒药物或高分子化合物分散在溶媒中所形成的溶液 。 其分散体系的质点一般在1~100纳米之间,分散媒大多数为水,少数为非水溶媒 。 固体颗粒以多分子聚集体(胶体颗粒)分散于溶媒中,构成多相不均匀分散体系(疏液胶)高分子化合物以单分子形式分散于溶媒中,构成单相均匀分散体系引(亲液胶) 。
胶体溶液的特征

  • 胶粒大小:介于真溶液与粗分散体系之间,具有一定的粘度,其胶粒的扩散速度小,能穿过滤纸而不能透过半透膜,对溶液的沸点升高、冰点降低、蒸汽压下降和渗透压等方面影响也小 。
  • 布朗运动:故胶体溶液可保持相当长时间而不致发生沉淀 。 但胶体体系中除具较强的布朗运动外,由于分散度高,胶粒的比表面与表面能大,又具有胶粒合并降低表面能的自发趋势 。
  • 散射作用:当强光通过溶液时,在光线通过的侧面,暗室观察可见无数闪光的光点 。 如同阳光从窗孔中射入一间有尘埃的暗室所见一样 。 此现象称为丁达尔效应 。
  • 微粒带电:胶粒的带电可以用胶液在电场作用下,其中分散相质点(胶粒)向带有相反符号的电极泳动,而介质向另一电极泳动的动电现象来证明 。


参考资料
.百度百科[引用时间2017-12-23]

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