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大分子物质有哪些，中分子物质有哪些( 二 )

小知识


1、在活细胞内，生物大分子和相应的生物小分子之间的互变，通常通过脱水缩合，或加水分解 。
2、蛋白质链（或称肽链）、核酸链和糖链都有方向性，尽管方向性的体现各不相同 。
3、蛋白质、核酸和多糖分子都有各具特征的高级结构，正确的高级结构是生物大分子执行其生物功能的必要前提 。
4、在活细胞中，3类生物大分子密切配合，共同参与生命过程，甚至很多情况下形成生命活动必不可少的复合大分子，如核蛋白、糖蛋白 。
【大分子物质有哪些，中分子物质有哪些】参考资料：

生物中常见的大分子物质有哪些？ 生物学中的大分子主要指的是小分子物质（单体）通过脱水缩合形成的生物大分子（多聚体） 。
常见的有核酸、蛋白质和多糖（淀粉，纤维素和糖原） 。
望对你有帮助！
生物大分子都有哪些？ 常见的生物大分子包括蛋白质、核酸、脂类、糖类 。
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大分子物质有什么，小分子物质有什么 小分子，如：葡萄糖，果糖，氨基酸，脂肪酸 。 大分子，等，如：淀粉，蔗糖，蛋白质，脂肪，等
生物大分子物质都有什么? 生物大分子指的是作为生物体内主要活性成分的各种分子量达到上万或的有机分子 。 常见的生物大分子包括蛋白质、核酸、脂类、糖类 。 糖类代谢与脂类代谢之间的关系 应该清楚，糖类与脂肪之间的转化是双向的，但它们之间的转化程度不同，糖类可以大量形成脂肪，例如酵母菌放在含糖培养基中培养，细胞内就能够生成脂类，个别种类的酵母菌合成的脂肪可以高在这酵母菌干重的40%；然而脂肪却不能大量转化为糖类，例如某些动物在冬眠的时候，脂肪可以转变成糖类 。 糖类代谢与蛋白质代谢的关系 首先使明确必需氨基酸和非必需氨基酸的概念：所谓非必需氨基酸是指在人体细胞中可能合成的氨基酸；所谓必需氨基酸是指在人体细胞中不能合成的氨基酸，人体的必需氨基酸共有8种，它们是赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸 。 然后应指出糖类与蛋白质之间的转化也可以是双向的：糖类代谢的中间产物可以转变成非必需氨基酸，但糖类不能转化为必需氨基酸，因此糖类转变蛋白质的过程是不全面的；然而几乎所有组成蛋白质的天然氨基酸通过脱氨基作用后，产生的不含氮部分都可以转变为糖类，例如，用蛋白质饲养患人工糖尿病的狗，则有50%以上的食物蛋白质可以转变成葡萄糖 。 蛋白质代谢与脂类代谢的关系 蛋白质与脂类之间的转化依不同的生物而有差异，例如人和动物不容易利用脂肪合成氨基酸，然而植物和微生物则可由脂肪酸和氮源生成氨基酸；某些氨基酸通过不同的途径也可转变成甘油和脂肪酸，例如用只含蛋白质的食物饲养动物，动物也能在体内存积脂肪 。 糖类、蛋白质和脂类的代谢之间相互制约 糖类可以大量转化成脂肪，而脂肪却不可以大量转化成糖类 。 只有当糖类代谢发生障碍时才由脂肪和蛋白质来供能，当糖类和脂肪摄入量都不足时，蛋白质的分解才会增加 。 例如糖尿病患者糖代谢发生障碍时，就由脂肪和蛋白质来分解供能，因此患者表现出消瘦 。

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