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台儿庄特产有哪些，台儿庄古城骗局( 二 )

小知识


5 ， 张汪板鸭
张汪板鸭 ， 是枣庄的传统名吃 ， 因产于滕州市张汪镇生产的板鸭而得名 ， 张汪镇生产的板鸭由个体专业大户张井坤 ， 采用20多种天然名贵中药材综合调配 ， 精选微山湖蛋鸭 ， 经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成 ， 具有风味独特 ， 鲜嫩可口 。
有什么特产 ， 枣庄台儿庄古城特产大全 1 ， 辣子鸡
“辣子鸡”是枣庄市三大名吃（辣子鸡、菜煎饼、羊肉汤）之一 。 2016年5月 ， 枣庄市被中国烹饪协会命名为“中国辣子鸡之乡” 。
2 ， 辣汤
辣汤是一种风味独特的小吃早点 ， 很受本地人民的喜爱 ， 为枣庄饮食业的“特产” 。 在枣庄一年四季都习惯喝这种辣汤 ， 一般在早饭时合用 ， 或泡馓子 ， 或吃油条、包子 ， 食用辣汤食味更佳 。
3 ， 黄花牛肉面
黄花牛肉面主要原料有黄花菜 ， 黄牛肉 ， 黄牛大骨头和面条 。 选取焙干黄花菜 ， 用冷水浸泡六七个小时 ， 手工洗净捋成把儿 ， 用刀切成寸断 ， 备用 。 本地成年黄牛精肉浸洗到水清 ， 切成厘米见方的肉丁 ， 放到油锅里炒熟 ， 加入佐料调味炖透 。
将黄牛大骨头洗净敲断放入冷水锅中文火炖煮15个小时 ， 熬成牛奶样的高汤 。 将精切的黄花、精炒的牛肉 ， 配以十余种温胃暖中、理气通窍的名贵中药材和调味佐料一同汇入牛骨头高汤 ， 继续炖煮 ， 至汤、肉、菜、料完全融合 ， 形成油而不腻、味感厚重、芬芳扑鼻的黄花牛肉汤 。
4 ， 小郭泥塑
小郭泥塑相传起源于清代咸丰年间 ， 以山东省兰陵县兴明乡（现属向城镇）小郭村为代表 ， 群众传统手工捏制的“小郭泥人”已有近200年历史 ， 生动传神、异彩纷呈 。
5 ， SA汤
SA汤 ， 中国地方特色传统风味小吃 。 SA汤获得山东省十大金牌旅游小吃、中国首届金牌旅游小吃 。

台儿庄古城有什么特产 ， 枣庄台儿庄古城特产大全 1、四鼻鲤鱼
四鼻鲤鱼为微山湖特产 ， 在清朝因受到乾隆皇帝的赞誉而名扬天下 。 这种鲤鱼肉质细腻 ， 味道鲜美 ， 含蛋白质比猪肉高30%—50% ， 比鸡蛋高20%左右 。 “四鼻鲤”跟别的鲤鱼的最大不同 ， 就是生有四个鼻孔 。
2、南石驴肉
产于南石镇石菜村 ， 已有200多年历史 。 制作时精选健壮老驴肉 ， 配天然中药材20多种 ， 用多年老汤文火炖6—8小时即成 ， 所产驴肉色泽深红 ， 味道鲜美 ， 口感纯正 。 驴肉性温偏凉 ， 可常年食用 ， 还可医治部分妇科病 ， 其中驴鞭为大补品 。
3、临城桃

枣庄市在百多年前就形成集中产地 ， 后战火频繁 ， 临城桃资源已近灭绝 。 农艺师周瑞芳在陶庄镇吴村发现8棵临城桃后代植株 ， 经山东省果树专家现场考察评议 ， 确认其性能优良 ， 列为古老良种桃 ， 系薛城特产名果 。


扩展资料：

枣庄的风景名胜
截止2016年12月 ， 枣庄市共有47家A级以上旅游景区 ， 4处国家级湿地公园 。
枣庄同时还有“中国红色经典城市”的美称 ， 坐落在古运河畔的台儿庄大战纪念馆 ， 再现了当年参加台儿庄大战的爱国将士浴血奋战的宏伟场面 。
2005年 ， 铁道游击队纪念公园、台儿庄大战纪念地被列入全国100个重点红色旅游景区 ， 枣庄市与井冈山、西柏坡、延安一起被国家旅游局确定为全国重点调度的20个红色旅游城市 。  
参考资料来源：




   

枣庄市台儿庄区运河古城土特产总汇怎么样？ 枣庄有下列知名特产：

1 ， 涛沟桥大米
涛沟桥大米 ， 产于枣庄市台儿庄区邳庄镇东部 ， 一条河流由北向南汇入大运河 ， 这条河就叫涛沟河 。 一桥飞架 ， 桥西有一村 ， 名涛沟桥村 。 涛沟桥村生产的大米远销省内外 ， 据传说在清朝时曾做为贡品 。 涛沟桥大米产量高、品质好 。

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