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7、采收：采收的最适期为含蕾带苞 ， 即花蕾饱满未开放、中部色泽金黄、两端呈绿色、顶端乌嘴、尖嘴处似开非开时 。 黄花菜采摘时间要求极为严格 ， 过早过晚均不好 ， 太早则为青蕾 ， 糖分含量少 ， 鲜蕾重量轻、颜色差 ， 造成成品色泽差 ， 产量低；过迟采摘花蕾成熟过度 ， 出现裂嘴松苞 ， 且汁液易流出 ， 产品质量差 ， 不易保藏 。 采收季节一般为6月至8月底 。 采收适期为花蕾刚在裂嘴前1-2h ， 这时黄花菜产量高 ， 质量好 。 采摘的最佳时间为13:00-14:00 。 采回的花蕾要及时蒸制 ， 以防咧嘴开花 。
【小编点评】黄花菜又叫金针菜 ， 是百合科多年生草本植物 ， 主要分布在我国 ， 对病后或产后有调补作用 ， 上文第一农经小编与您分享了黄花菜的种植方法 ， 种植技巧 ， 如果不在农村没有条件的朋友 ， 也可以在阳台尝试小面积种植哦 ， 按如上方法操作即可 。
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