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【品种】酿酒葡萄品种有哪些？( 二 )

种植知识 葡萄 品种


（三）原产地为西班牙的酿酒葡萄品种
1、歌海娜(Grenache)：散发着红醋栗、蓝莓、樱桃和李子的风味 。 用它酿成的葡萄酒清爽柔顺，果香浓郁，陈年之后能发展出太妃奶糖和皮革风味 。 该品种在西班牙和加利福尼亚地区都有种植，但最显著的是法国的罗讷河谷，它常与慕合怀特或是西拉混合酿酒 。
2、慕合怀特(Mourvedre)：散发着覆盆子、蓝莓、桑椹、李子干、松露、松树的风味 。 起源于法国罗讷河谷，现在在加州和美国其他地区都很出名 。 一般与西拉和歌海娜混合酿造，被称为歌海娜—西拉—慕合怀特(GSM) 。
3、丹魄(Tempranillo)：带有覆盆子、蓝莓、桑椹、樱桃、李子干、松树、甘草、桂皮、丁香花蕾、皮革、巧克力和烟熏等风味 。 它为西班牙最著名的红葡萄品种 。
（四）原产地为其他的酿酒葡萄品种
1、仙粉黛(Zinfandel)：用仙粉黛酿成的葡萄酒酒精含量高，单宁柔和，口感甜润，带有浆果香味 。 其典型香气包括草莓、覆盆子、蓝莓、樱桃、李子干、雪松、桂皮、皮革、焦糖、黑巧克力等 。 现主要种植在美国加利福尼亚州 。
【小编点评】人们常说喝红酒首选欧洲品牌并不是没有道理的，因为可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种并不多，而且这些葡萄大多产于欧洲，其中与法国、意大利为最，西班牙次之，上文第一农经小编为您介绍了16种最常见的酿酒葡萄品种，希望对您有所帮助 。
【【品种】酿酒葡萄品种有哪些？】

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