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粉丝多久能熟，粉丝本来就是熟的吗( 二 )

小知识



步骤：

1、我们要先把猪肉切成丝， 然后加入料酒、盐和酱油等调料用手抓匀再腌制10分钟;

2、要把酸菜用清水洗净沥干水分， 再把粉条泡软， 葱姜这些东西再切末， 蒜切片;

3、锅内加入热油， 我们可以放入八角， 或者也可以加入些干辣椒， 葱姜蒜爆香， 最后放入肉丝翻炒至变色;

4、变色之后加入酸菜翻炒均匀， 再加入一些调料， 放入粉条， 之后再焖10分钟， 等到把汤汁收干后就可以了 。

粉丝怎么做好吃

人们经常把粉丝加入汤中， 因为它可以吸收各种美味的汤汁 。 凉拌也可以， 粉丝属性比较凉， 夏季可以凉拌来消暑 。

粉丝是米粉吗

粉丝有很多品种， 如绿豆粉丝、蚕豆粉丝， 大多数都是淀粉制的粉丝 。 根据不同地区的不同的制作方法， 也有很多不同的名称 。 有的叫粉丝， 有的叫粉条， 还有的叫凉粉 。

粉丝是淀粉的制成， 分干湿两种 。 一般都是吃干粉丝， 泡开凉拌或加入汤中都可以 。

米粉， 也叫米线， 但是米粉是以大米为原料的， 米粉弹性很强， 干炒也不易断 。
粉丝一般煮多久没泡的粉条大概需要煮20分钟以上 。
粉条被煮至透明， 里面没有硬芯的时候就可以吃了， 煮的时候一定要用小火， 不然非常容易胡锅底 。
煮粉条之前最好用温水泡20分钟， 水温度大概在40℃—50℃左右即可 。 这样在煮的时候熟的比较快一些 。
拓展资料1.粉条， 是以红薯、马铃薯等为原料， 然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品 。 中国各地均有各自独特的生产工艺， 成品粉条呈灰白色， 黄色或黄褐色， 按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等 。
2.粉条是以大米， 豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品 。 粉条加工在我国有千余年的历史， 各地均有生产， 呈灰白色， 黄色或黄褐色， 为干制品 。
3.红薯粉条， 灰色、黄色、黑色， 有宽有细， 营养丰富， 和红薯一样， 是抗癌食品 。 适于熬、炒和凉拌 。 马铃薯粉条， 色白， 条细， 养分多 。 适于熬菜， 烹炒和凉拌菜用 。
【粉丝多久能熟，粉丝本来就是熟的吗】4.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物 。 粉条有良好的附味性， 它能吸收各种鲜美汤料的味道， 再加上粉条本身的柔润嫩滑， 更加爽口宜人 。

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