芋头用高压锅多久能熟( 三 )



还有 , 根据每个人的口感不同 , 有的喜好吃更软的芋头 , 有的则喜欢吃硬一点儿的芋头 , 比如婴儿则需要蒸的更软给他吃 , 而成年人则可以少蒸一会儿 。 因此 , 具体蒸多久 , 要自己根据实际情况要把握好哦 , 通常15分钟是绝对ok了 。
怎样用高压锅水煮芋头?需要多长时间?芋头要蒸多久才熟 芋头是煮还是蒸容易熟
?
今 天出门买菜的时候 , 看见芋头也还算新鲜 , 就买了一些 , 想问一下芋头要蒸多久才熟?芋头是煮还是蒸容易熟
芋头
?1
芋头要蒸多久才熟
芋头需要蒸15~20分钟的时间 , 其蒸煮的时间与芋头的大小有关 , 大芋头通常需要蒸20分钟的时间 , 而小芋头需要蒸15分钟的时间便能熟透 , 用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些 , 大概10分钟左右便能熟透 。

?2
芋头是煮还是蒸容易熟
热水煮芋头由于芋头升温太快 , 煮熟的时间更短 , 煮出来的芋头中水分含量很低 , 比较干、松 , 和蒸出来的差不多 , 而冷水煮的芋头由于温度慢慢升高 , 煮的时间也比较长 , 芋头吸收的水分更多 , 更加软糯 。

煮芋头需要较长的时间 , 若是时间比较紧 , 可以将芋头放进开水中煮 , 这样芋头升温很快 , 煮的时间也会更短 , 一般半小时就能熟透 , 而冷水煮芋头最少也需要40分钟 。 并且热水煮的芋头沥干后更加有颗粒干 , 十分松散 , 就和蒸出来的一样 , 更加适合拌粥食用 。

?3
芋头怎么蒸最好吃
蕃薯芋头蒸鸡翅
材料:蕃薯1个 , 芋头1个 , 鸡翅4只 , 生抽1汤匙 , 五香粉1/4汤匙 , 姜片2块 , 白糖 。 做法:

1、芋头、蕃薯削皮后 , 切1厘米左右的正方形丁 。

2、鸡翅每个斩成两段 , 用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟 。

3、把芋头、蕃薯丁铺满碟子 , 把鸡翅捞起摆在蕃薯芋头丁的上面 。

4、把腌鸡翅的腌料全部淋在鸡翅和蕃薯芋头的上面 。

5、水烧开后放上去蒸 , 中大火蒸10分钟 , 小火焖5分钟即可 。

芋头粉蒸排骨
材料:排骨 , 芋头 , 粉蒸肉粉包 。

做法:

1、排骨洗净 , 加少许水(500克排骨约加20克水) , 放入粉蒸肉酱包调料混合均匀 , 腌制半个小时;

2、芋头去皮切片 , 铺入碗底;

3、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀 , 铺到芋头上;

4、放入蒸笼 , 大火蒸开 , 中火蒸一个小时即可 。

?4
芋头水煮要多久
芋头水要没过芋头 , 盖盖子 , 大火烧开后再煮15-20分钟 。 可以拿筷子捅一下 , 如果熟了 , 可以很容易捅穿 。 如果想蒸的更烂些 , 可以多放点水焖一会

推荐阅读